Kako izbrati popolno lubenico

Poletje ima več kot samo pijačo, spanje in gledanje Netflixa ves dan (ne da bi razmišljali o svoji seminarski nalogi, ki bo zapadla jutri). Poletje je tudi vse čudovito sadje, ki ga ponuja sezona. Sem spadajo jagode vseh vrst, breskve in seveda ... lubenica.



popolna lubenica

GIF z dovoljenjem giphy.com



ljubim lubenica . Je osvežujoč, lahek in okusen način za ohranjanje hidracije v vročini. Kar pri lubenicah ne maram, je njihovo pobiranje. Nič ni hujšega kot razrezati lubenico in imeti nežen okus, ne sladek in suh.



kaj jesti s francosko čebulo

No, recite sayonara na tiste dni s temi koristnimi nasveti, kako izbrati popolno lubenico!

popolna lubenica

Foto Kathleen Lee



1. korak: Vrednotenje

V prvi vrsti morate oceniti svojo lubenico. Preverite, ali so na površini vdori, praske, neravnine ali modrice. Želite, da ima vaša lubenica popolno kožo. Pazite tudi, da je lubenica simetrična. Nepravilne oblike in izbokline običajno kažejo, da je lubenica prejela neskladne količine sonca in vode.

popolna lubenica

Foto Lila Seeley

2. korak: Barva in videz

Oceniti je treba več kot le grobe zaplate. Barva skorje je izredno pomembna. Idealna, popolnoma zrela lubenica mora biti temno zelene barve in dolgočasnega videza. Če je sijoča, še ni dozorela.



Druga pomembna stvar je poiskati polje na terenu. To bo rumena pega na spodnji strani lubenice. Morala bi biti kremasto rumene barve. Temnejša kot je rumena, melona je bolj sladka! Odklopite lubenico, če je poljska pega bela ali je sploh ni.

popolna lubenica

Foto Justin Schuble

3. korak: Poglejte steblo

Za bolj sladko in zrelo lubenico na površini ne sme biti vidnega stebla. Namesto tega bi moral obstajati majhen krater, ki kaže, da je lubenica sama padla s trte. Če je steblo, je bilo prezgodaj odtrgano.

popolna lubenica

Foto Katherine Baker

4. korak: Potrkajte

Nežno potrkajte na lubenico, kot bi vrata, in poslušajte njen zvok. Zrela lubenica mora imeti poln, globok in votel zvok. Podzrela melona bo bolj dolgočasna.

lahko posodo za milo daste v pomivalni stroj

Ko potrkate nanjo, obvezno upoštevajte trdnost melone. Želite, da je površina trda in trdna.

popolna lubenica

Foto Caleb Shipman prek Flickr

5. korak: Poberi

Ne glede na to, kako velika ali majhna je melona, ​​mora biti zrela lubenica težka zaradi svoje velikosti. To kaže, da je melona polna vode, kar pomeni, da je zrela in sočna.

popolna lubenica

Foto Tess Wei

Priljubljene Objave