Acai sklede so preproste. V bistvu so mešanice, pomešane skupaj in okrašene z vrsto okusnih prelivov. In najboljše: super zdravi so - še posebej, če je v mešanici açaí. Kaj je Açaí ? Je drobno vijolično sadje, napolnjeno s hranljivim punčem. Ta majhna super hrana vsebuje več antioksidantov kot borovnice, maline in robide in je osnovna sestavina v prehrani lokalnih amazoncev.
jaz uporabljam Sambazonov nesladkan pire Acai ki jih lahko kupite v skoraj vsaki trgovini z zdravo hrano oz Trg izbire . Če pa hrepenite po açaí skledi in nimate dostopa do açaí, se ne bojite, a smuti skledo bo naredil trik. Preprosto zmešajte nekaj zamrznjenega jagodičja in banane, dodajte malo špinače, če se počutite pustolovsko, in jo zapolnite s svojimi najljubšimi dodatki. Boom, pripravil si si gladko skledo sans açaí.
Najboljši del pri izdelavi lastne posode za açaí ali smoothie doma je cena. Posode Açaí običajno stanejo približno 7–15 dolarjev, odvisno od sestavin, za študente pa je to običajno zunaj našega proračuna. Če pa kupujete lastne sestavine, naj bi vsaka skleda stala le 3–5 dolarjev in imeli jo boste celo dovolj, da jo boste pripravili za prijatelja. Nič ne pravi 'ljubim te' bolj kot skleda mešanega sadja. Imam prav?
Srednje
Čas priprave: 10.
Čas kuhanja: 5.
Skupni čas: petnajst
Obroki: 1.
Sestavine:
1 paket nesladkanega açaí pireja
1 skodelica zamrznjenih jagod
1 banana (poskrbite, da bo zrela)
1/2 skodelice tekočine (voda, sok ali mleko po izbiri)
Prelivi po izbiri:
- granola
- srček
- jagodičevje in drugo sadje
- razrezan kokos
- oreško maslo (mandljevo, arašidovo, indijsko orešček)
- semena (chia, sončnice, buče)
- oreški (razrezani mandlji, zdrobljeni arašidi, indijski oreščki)
Foto Makaya Pratt
Navodila:
1. Pripravite prelive.
Foto Makaya Pratt
2. Açaí pire, zamrznjeno sadje, polovico banane (drugo polovico uporabite kot preliv) in tekočino (jaz sem uporabila mandljevo mleko) damo v mešalnik, Magic Bullet ali kuhalnik.
Foto Makaya Pratt
3. Mešajte skupaj.
Foto Makaya Pratt
4. Nalijte v skledo in jo dopolnite s svojimi najljubšimi sestavinami.
Foto Makaya Pratt
Potrebujete več navdiha za napitke? Tukaj je nekaj izjemnih receptov, ki vas vodijo na pravo pot.
- Smoothiji za zajtrk 101
- 5 super enostavnih nasvetov, ki vam bodo izboljšali vsakdanji smoothie
- S je za Spring Break in smoothieje
