Pico de gallo (znana tudi kot salsa fresca) je čudovito sveža in okusna kombinacija paradižnika, čebule, cilantra in limetinega soka. Z nekaj sestavinami in 10 minutami lahko ta preprost recept za pico de gallo resno nadgradi vašega naslednjega Taco torek .
Če vam je všeč vroče, lahko ta recept za pico de gallo nadgradite z dodatnim jalepeñom ali če cilantro ni vaša marmelada , preprosto izpustite. Naredite vse, kar vas žgečka, in se pripravite na zabavo, kot so emojiji plesalke fieste.
Seznanite ga z guac za naslednji prigrizek namažite na tacose ali pa ga dodajte v solato za svež in živahen okus. Ta preprost recept za pico de gallo bo zagotovo zadovoljil ljubitelja salse v vas.
#SpoonTip: Naj bo popoln namaz z domačimi pečenimi tortiljinimi čipsi.
Enostavno domače Pico De Gallo
- Čas priprave:10 min
- Čas kuhanja:0
- Skupni čas:10 min
- Obroki:4.
- Enostavno
- 1 1/2 skodelice svežega paradižnika na kocke - približno 2 srednje ali 1 majhna posoda češnjev paradižnik
- 1 majhna rdeča ali rumena čebula
- 1/2 skodelice listov koriandra
- 1-2 sveži papriki jalapeño - neobvezno
- 1 apno - sok
- 1/2 čajne žličke soli
Sestavine
Katherine Baker
-
Korak 1
Paradižnik in čebulo narežite na majhne, enakomerne koščke in položite v skledo.
Katherine Baker
-
2. korak
Cilantro in jalapeños na drobno sesekljajte in dodajte v skledo. Za manj toplote pred sekanjem odstranite semena iz jalapeñosa.
Katherine Baker
-
3. korak
V skledo dodajte sok 1 limete in soli ter dobro premešajte sestavine. Po okusu dodajte še sol, cilantro in / ali jalapeños.
Katherine Baker