Udobna, brezglutenska, vsestranska in polna hranil je ovsena kaša pravi zajtrk prvakov. Oves vsebuje več vlaknin in beljakovin kot večina žit , kar pomeni, da vas napolnijo in zadržijo želje. Še boljše pa je, da lahko ovsene kosmiče aromatizirate na kakršen koli način, ne glede na to, ali gre za sladko rojstnodnevno torto čez noč ali začinjeno ovseno kašo iz slanine, jajc in sira. Žal pa ga je težko kuhati do prave konsistence. Sprva bi lahko šlo vse dobro, lahko pa se spremeni v beton ali kašo, še preden se zaveš! Na srečo vam zaradi tega ni treba več skrbeti, ker imam recept, ki vas bo naučil, kako narediti ovsene kosmiče na štedilniku kot profesionalca.
Ovsena kaša s pečjo
- Čas priprave:2 min
- Čas kuhanja:5 minut
- Skupni čas:7 min
- Obroki:1.
- Enostavno
- 1/2 skodelice valjanega ovsa
- 1 skodelica vode
- 1 ščepec soli
- Kateri koli preliv, ki ga želite
Sestavine
Victoria Spruiell
kako narediti grški jogurt dobrega okusa
-
Korak 1
Peč nastavite na močan ogenj in vodo zavrite.
#SpoonTip: Dodajte malo več vode, če želite tanjšo, bolj kremasto ovseno kašo ali pa uporabite malo manj vode, če želite veliko bolj gosto ovseno kašo. Če uporabljate manj vode, bodite pozorni, pozorno, da ne izgori ali se preveč izsuši. Ne glede na to, koliko vode porabite, se zavedajte, da bo nekaj vode, ko zavre, izhlapelo.
Victoria Spruiell
-
2. korak
Ko voda začne vreti, zmanjšajte toploto na nizko in dodajte sol in valjani oves.
#SpoonTip: Poskrbite, da vam sol ostane samo na ščepec na porcijo. Želite, da v ovseni kaši prinese malo okusa, ne želite pa preveč slanega okusa. Sol povečajte le, če kuhate več obrokov.
Victoria Spruiell
-
3. korak
Neprestano mešajte, dokler ovseni kosmiči ne absorbirajo večine vode, približno 5 minut. Večina nalepk z navodili na posodah z ovesom bo rekla, da se 'občasno premešamo'. Vendar pa boste morali nenehno mešati, da se ovseni kosmiči ne držijo dna posode. Uro uporabite kot vodilo, vendar se nanjo ne zanašajte preveč. Ne glede na čas odstranite lonec s toplote, takoj ko vidite, da je vaša ovsena kaša absorbirala večino vode.
#SpoonTip: Nizko in počasi je najbolje, če se učite, kako narediti ovseno kašo na štedilniku, bo zagotovilo, da ne bo zgorela ali postala beton. Victoria Spruiell
-
4. korak
Na tej točki bi morala biti vaša ovsena kaša podobna spodnji fotografiji. Odstranite lonec s toplote, nanj postavite pokrov in ga pustite delovati približno minuto, da zaključite postopek kuhanja. To bo ustvarilo paro v loncu, zaradi katere bodo vaši ovseni kosmiči absorbirali preostalo vodo, ne da bi se izsušili.
Victoria Spruiell
lahko jeste kožo na kiviju
-
5. korak
Dodajte svoje najljubše prelive in uživajte! Osebno rad dodam žlico arašidovega masla in nekaj rezin banane. Danes sem se odločil, da se malo domislim in po vrhu posipam nekaj čokoladnih žetonov. Dodate lahko tudi oreščke, cimet, kakav v prahu, mleko, jogurt, med, rjavi sladkor, javorjev sirup ali celo jajce.
#SpoonTip: Zmešajte banano, jo segrevajte v mikrovalovni pečici ali na štedilniku, dokler se ne karamelizira, in jo zmešajte z ovsenimi kosmiči. V nebesih boš! Victoria Spruiell
Dokler pozorno opazujete, se ni težko naučiti, kako narediti ovsene kosmiče na štedilniku. S temi smernicami boste v kratkem strokovnjak! Zabavajte se s poljubnimi dodatki in uživajte.
