Kdor me pozna, ve, da sem velik oboževalec izdelovanja stvari iz nič. Čeprav je prigrizkov z visoko vsebnostjo beljakovin v trgovinah veliko, imajo mnogi okus beljakovine v prahu z ravno toliko emulgatorja, da ga držijo skupaj . Prav zaradi tega še vedno imam raje domače beljakovinske ploščice brez beljakovin v prahu.
Za izdelavo beljakovinskih ploščic brez beljakovinskega prahu potrebujete le nekaj izdelkov z visoko vsebnostjo beljakovin (na primer oreščki ali orehovo maslo), nekaj za teksturo (na primer oves), nekaj za aromo in nekaj, kar ohranja vse skupaj (spet oreh maslo). Z uporabo te generične formule sem pripravil zanesljiv recept brez pečenja.
Beljakovine iz arašidovega masla
- Čas priprave:10 min
- Čas kuhanja:0
- Skupni čas:10 min
- Obroki:9.
- Enostavno
- 1 skodelica valjanega ovsa
- 2/3 skodelice arašidovega masla ali katerega koli orehovega masla
- 1/2 skodelice posušenih brusnic ali čokoladnih čipsov
- 1/4 skodelice mandljev
- 1/4 skodelice lanenih semen
- 2 žlici medu
Sestavine
Anna Neufeld
razlika med lakoto in apetitom je ta lakota
-
Korak 1
9x9-palčni pekač obložite s papirjem za peko.
Anna Neufeld
-
2. korak
Mandlje drobno sesekljajte.
Anna Neufeld
-
3. korak
Vse sestavine dodajte v skledo in zmešajte.
Anna Neufeld
-
4. korak
Zmes položite v svoj obložen pekač in pritisnite na ravno.
Anna Neufeld
-
5. korak
Pokrijte s folijo za živila in pustite v hladilniku 1 uro.
zakaj je vanilija trenutno tako draga
Anna Neufeld
-
6. korak
Zmes narežemo na 9 palic.
Anna Neufeld
Zvone približno 10-12 gramov beljakovin, odvisno od tega, kako velike ste odrezale palice, so te domače beljakovinske ploščice brez beljakovin v prahu primerljivo z mnogimi alternativami, kupljenimi v trgovinah , in zagotovo so lažji za vašo denarnico.
