Kako narediti flambé burbonsko glazuro

Ogenj in hrana ... To je prvotna kombinacija, ki sega vse do časov nošenja hrbtnih krp in medsebojnega tepanja s palicami. Danes ogenj in hrano vidimo le z roko v roki, ko sedimo okrog kresov, oboroženi z močvirji in koničastimi palicami.



Enter plamen , tehnika, pri kateri gori alkohol, da se v ponvi ustvari plamen. Ravnanje z ognjem se morda zdi zastrašujoče, toda z malo pijače in ustreznimi previdnostnimi ukrepi lahko z enim kamnom ubijete dve ptici tako, da izpolnite svoj ognjeni popravek in si privoščite čudovito zabavo v rokavu.



Obstaja veliko receptov za sladice, ki zahtevajo flambiranje, kot je gojenje banan in češnjev jubilej , ampak nekaj je v ponvi sadja in sladkorja, zaradi česar moj notranji jamski človek ni navdihnjen ... Cue meso.



Vsak kos mesa, ki bi ga običajno skuhali z žganjem v ponvi, lahko dobite takojšen alkoholni lifting z lizirano glazuro, sestavljeno iz juhe, masla, alkoholne pijače (duh) in močnega zelišča, kot sta žajbelj ali rožmarin.

enostavno sladice brez peke za množico

Bourbonska glazura

  • Čas priprave:10 minut
  • Čas kuhanja:5 minut
  • Skupni čas:15 minut
  • Obroki:1.
  • Napredno

    Sestavine

  • 1. kos mesa po vaši izbiri
  • 1 oz burbon
  • 1 žlica maslo
  • 1/4 skodelice goveja juha
  • Rožmarin

Foto Bonnie Wang



  • Korak 1

    Poiščite meso do želene pripravljenosti in odstranite ponev s toplote. Dodajte maslo in zelišča, pustite, da se maslo stopi.

    Foto Bonnie Wang



  • 2. korak

    V ponev dodajte juho in burbon ter s pripravljeno vžigalico ali vžigalico vrnite na zmerno toploto.

    kako dolgo lahko kuhano zelenjavo izpustimo

    Foto Bonnie Wang

  • 3. korak

    Pustite, da ponev pet sekund sedi na vročini, nato jo odstranite iz ognja. Prižgite stran posode, da izbruhne visok plamen.

    Foto Bonnie Wang

  • 4. korak

    Medtem ko posodo držite pod rahlim kotom od sebe, jo močno stresite, da ugasnete plamen.

    kako uporabiti bananino lupino za beljenje zob

    #SpoonTip: Pripravite pokrov, da pokrije ponev, če tresenje ne ugasne plamena.

    kdaj je bil kokain odstranjen iz koka kole

    Foto Bonnie Wang

  • 5. korak

    Ko plamen popusti, vrnite ponev na vročino in zmanjšajte tekočino, dokler ne prekrije hrbtne strani žlice. Postrezite meso z glazuro z žlico po vrhu. Okrasite z dodatnimi zelišči in maslom.

    Foto Bonnie Wang

Priljubljene Objave

Tukaj je Vsaka restavracija, ki so jo bili nepraktični šaljivci

Kaj je bolj zabavnega kot jesti in se hecati z ljudmi hkrati?

Obstaja 6 različnih vrst masla, za katerega niste niti vedeli

Tukaj je razčlenitev najpogostejših vrst, ko boste naslednjič obtičali v oddelku za mlekarne v supermarketu in razmišljali, katero maslo kupiti.

Zakaj beg pred svojimi težavami ni nikoli prava odločitev

Ne morete si zavezati ohlapnih koncev, preden jih razmršite. Škoda pobega pred svojimi težavami je hujša, kot si mislite.

Kateri okus Ben & Jerryja si?

Vsakič izberite pravega.

BaByliss PRO Nano Titanium – pregled ploščatega železa

Samodejnih oglasov na strani ni mogoče programsko onemogočiti, zato smo tukaj!

6 idej za zbiranje sredstev, osredotočenih na hrano, za organizacijo vašega kampusa

Zbiranje sredstev, osredotočeno na hrano, so popoln dogodek za nove skupine, ker večina zahteva minimalen napor, brez vnaprejšnjih stroškov

5 mest za brunch vreden vašega časa in denarja na State Collegeu

Ker okusna malica ne obstaja le v velikih, modnih mestih.

10 načinov, kako pojesti več ananasa

Tukaj je nekaj resnično vabljivih receptov, s katerimi boste to poletje začeli obsedenost z ananasom.

7 najboljših izdelkov za sladice, ki jih vidimo na tanku za morske pse

Tu je seznam nekaterih najboljših sladic, ki so jih morski psi okusili in v katere so vlagali; če so dovolj dobri za milijarderjevo paleto, so zagotovo dovolj dobri zame.

Kje jesti, ko ste na aveniji Greenwich v Connecticutu

Od svežih palačin v restavraciji Meli Melo do lokalnih organskih obrokov iz kuhinje Back 40 Kitchen vas bodo te vrhunske restavracije na Greenwich Avenue pustile le lačne več.