Kako je narejen Bubblegum? Je bolj zapleteno, kot bi si mislili

Imel sem nekaj slabih naletov z žvečilnimi gumi. Najhuje je bilo, ko sem si ga zataknil v lase in me je mama morala najhuje odbit v življenju. Vse, kar sem lahko mislil na dvanajstletnico, je tisto, zaradi česar je gumi tako lepljiv in kako je bil narejen ta roza globus. Po nekaj raziskavah sem odkril resnico za vse, ki se sprašujem, kako je narejen žvečilni gumi, da bomo končno vedeli, kaj si polagamo v usta (in lase, če nimaš sreče, kot sem jaz).



Sestavine

nasmejano dekle, gumi, na prostem, srečna, nasmeh, mehurček, žvečilni gumi, trava, čaj

Julia Gilman



Prej 1940, glavna sestavina žvečilnega gumija je bila snov, imenovana chicle , ki je sok iz lateksa, ki prihaja z drevesa v Srednji Ameriki. Po drugi svetovni vojni kemiki so razvili sintetični kavčuk, ki ima enake kemijske lastnosti kot čikl. Med postopkom se dodajo dodatni sladkorji in arome, ki se sprostijo ob žvečenju dlesni.



1. korak: Priprava Chicle

Žvečilni gumi, nasmeh, dekle, gumi trak, Hubba Bubba, gumi, roza, žvečilni gumi, sladkarije

Julia Gilman

najboljše slanino jajce in sir blizu mene

Ta korak je potreben samo, če je za izdelavo mehurčka uporabljen naravni čik. Čikel potrka z drevesa in ga zbere v vedra. Nato ga precedimo in damo v velike kotličke ter chicle nato zavre do približno 2/3 prvotne prostornine tako da je bolj koncentriran. Nato se vstavi namaščene lesene kalupe in poslane v proizvodni obrat.



2. korak: Mešanje in sušenje lateksa

Dlesni, naravne ali umetne, se zmeljejo do groba zrna in nato zmešamo, da zagotovimo enakomerno konsistenco. Nato mešanico zapakiramo v toplo sobo, kjer jo pustimo, da se dan ali dva posuši.

3. korak: Kuhanje in čiščenje osnove

čokolada, sladkarije, torta, sladko

Matthew Wenger

V tem koraku gumijasta osnova je kuhana pri 243 ° F dokler se ne utekočini. Utekočinjeni gumi se skozi sito prenaša do odstrani nečistoče in se nato zavrti v hitri centrifugi . Nato tekočo osnovo dlesni speljemo skozi vrsto drobnejših sit, da odstranimo vse manjše nečistoče.



4. korak: Mešanje drugih sestavin

mehurček, gumi, mehurčki, Hubba Bubba, žvečilni gumi, sladkarije, roza, trava

Julia Gilman

V tem koraku se aditivi dodajo gumi. Najprej, finemu sladkorju v prahu in koruznemu sirupu dodamo osnovo, da je okus dlesni bolj sladek. Drugič, dodani so arome in mehčalci, zaradi česar je boljši okus in lažje žvečiti. Ko se gumi enakomerno premeša, osnovo dlesni vlijemo v dolge liste in pustimo, da se ohladi.

5. korak: Gnetenje in valjanje

Emma Delaney

Ta korak postopka traja nekaj ur, saj se dlesen splošči in stisne. Veliki kosi so odrezani od večjega kosa in so sploščen na natanko 0,17 cm debel . Ko je ta debelina dosežena, je gumi pripravljen za rezanje. Skozi celoten postopek gumi se zapraši s sladkorjem v prahu, zato ga je lažje rezati.

6. korak: Rezanje in začimbe

sladko, smetana, čokolada, čaj, kava

Katherine Baker

Naprava odreže vsak kos žvečilke na enako velikost: 1,3 cm dolga in 0,449 cm široka . Nato se dlesni 'začinijo' pri sobni temperaturi, kar pomeni, da koncentrira okus v posameznih gumijastih palicah.

7. korak: Pakiranje

sladkarije

Rachel Weitzman

Ko dlesen konča z začimbami, posamezne palčke so zavite v aluminijasto folijo ali voščeni papir, in jih postavili v ustrezno embalažo in odposlali v trgovine po vsej državi.

Tisti, ki se sprašujete, kako je narejen mehurček, večini ljudi ni všeč, da je izdelan iz lateksovega soka ali kombinacije kemikalij. Vse sestavine, ki gredo v mehurčke, so naravne, razen arom. Kljub temu, da je žvečilni gumi izdelan iz neke vrste gume, še vedno gre z roko v roki z mnogimi ameriškimi tradicijami in ga bom še naprej žvečil do konca časa.

Priljubljene Objave