Veganske veganske ovsene kosmiče z rozinami brez glutena, ki so boljšega okusa, kot si mislite

Peka z zdravimi in alergenom prijaznimi sestavinami lahko razočara. Noben začinjen pek ne more ovreči, da bela moka, rafinirani sladkor, maslo in jajca naredijo stvari okusne in teksturno lepe.

Kako se ti stvari počutijo in kaj storijo z vašo notranjostjo se ne splača, ko je alergenom prijazna in veganska peka tako daleč.

Ti ovseni kosmiči z rozinami se zlahka sestavijo, so popolnoma žvečilni in hrustljavi. Očitno pa je najboljši del veganskega testa za piškote ta, da ga lahko jeste, ne da bi vas skrbelo zastrupitev s salmonelo.

Veganski veganski ovseni kosmiči iz rozin brez glutena

• Čas priprave:10 minut
• Čas kuhanja:18-20 minut
• Skupni čas:28-30 minut
• Obroki:15 piškotkov
• Srednje

Sestavine

• 1 1/2 skodelice certificiran valjani oves brez glutena
• 1/2 skodelice mešanica moke brez glutena
• 1/2 čajne žličke Soda bikarbona
• 1/4 čajne žličke sol
• 1 čajna žlička cimet
• 3/4 skodelice kokosov sladkor
• 5 žlic vegansko maslo za peko
• 1/4 skodelice nesladkana jabolčna omaka
• 1 čajna žlička pecilni prašek
• 2 žlički izvleček vanilije
• 1/2 skodelice rozine brez semen

Foto Kristine Mahan

• Korak 1

  Pečico segrejte na 350 ° F.

  
  
  

• 2. korak

  V majhno skledo dodajte oves, moko, sodo bikarbono, sol in cimet ter odstavite.

  koktajli, ki nimajo okusa po alkoholu

  
  
  

• 3. korak

  Z ročnim mešalnikom stepemo kokosov sladkor, vanilijo in vegansko maslo ( kot so pekači za zemeljsko ravnovesje ) do bledo.

  

• 4. korak

  Dodajte jabolčno omako in pecilni prašek, to je vaša zamenjava jajčec . Hitro ga premešajte, nato dodajte skledo suhih sestavin.

  #SpoonTip: Ne bodite zaskrbljeni, če je vaša mokra mešanica videti zabavna in ločena, vse se bo popolnoma speklo.

  top 10 mest za jesti v denverju

  

• 5. korak

  Z lopatico ali žlico vmešajte rozine.

  

• 6. korak

  2 pekača obložite s pergamentnim papirjem ali silpatom. Žlico zajemalke tesno spakirajte s testom in na pekače razporedite po 2 cm med vse piškote.

  #SpoonTip: Rahlo poravnajte s prsti ali vilicami, kot je prikazano spodaj za bolj žvečen in svež piškotek.

  

• 7. korak

  Pečemo 18-20 minut in pustimo, da se ohladi. Uživajte v teh lepotah z ovsenimi kosmiči do enega tedna, ko jih hranite v nepredušni posodi.