Ta torta nima moke, sladkorja ali masla ... že kličete BS? Preden takoj zaprete to stran, ji dajte priložnost. Pošteno bo spremenil način, kako vidite sladice za vedno.
Nimam alergij nič in tudi nisem poseben čudak, tako očitno, ko je bratranec to torto predlagal na družinskem druženju, so bile moje splošne misli podobne: 'ehh ... ali ne moremo dobiti običajne torte kot vsako drugo leto? '
Ampak sem tako blagoslovljen, da je ta recept prišel v moje življenje, ker je popolnoma brez krivde in bolj mehko kot katera koli običajna torta, ki sem jo kdajkoli imela. Ves okus brez dodajanja pasu.
Čokoladna torta brez moke
- Čas priprave:15 minut
- Čas kuhanja:25 minut
- Skupni čas:40 minut
- Obroki:8-10
- Srednje
- 1 1/2 skodelice mandlji
- 1/2 skodelice kakav v prahu
- 1/2 čajne žličke Soda bikarbona
- ščepec Sol
- 1 1/2 skodelice datumi brez koščic
- 1/2 skodelice vode
- 3. Jajca
- 2 žlici kokosovo olje
- 2 žlički vanilija
Sestavine
-
Korak 1
Pečico segrejte na 325 ° F in zberite vse sestavine.
kraji za obed, da bi jedli za tvoj rojstni dan
Foto Daniel Mayer
-
2. korak
Mandlje dajte v mešalnik (Vitamix deluje najbolje) in utripajte, dokler ne zmeljete v grob prah. Pazite, da ne mešate preveč, ker boste na koncu dobili mandljevo maslo!
Foto Daniel Mayer
-
3. korak
V večji skledi združite mandljev moko, kakav v prahu in sodo bikarbono.
Foto Daniel Mayer
-
4. korak
Datume dajte v mešalnik in mešajte, dokler ne nastane gosta pasta.
Foto Daniel Mayer
-
5. korak
V manjšo posodo združite datljevo pasto, jajca, vanilijo in stopljeno kokosovo olje.
Foto Daniel Mayer
-
6. korak
Mokro dodajajte suhemu počasi med neprestanim mešanjem, dokler testo ne postane enakomerno.
Opomba: Testo bo zaradi mandljev nekoliko krhko. Ne skrbite, ampak samo izboljša!
Foto Daniel Mayer
-
7. korak
Pekač dobro in enakomerno namažite s kokosovim oljem.
Foto Daniel Mayer
-
8. korak
Testo vlijemo v ponev in ga z lopatico izenačimo.
Foto Daniel Mayer
-
9. korak
Pečemo približno 25 minut in preverimo, ali je zobotrebec čist. Osebno rad svoje (približno 20 minut) premalo kuham, tako da je bolj pikantno kot brownie.
kako odpreti pokrov kozarca, ki se ne odpre
Foto Daniel Mayer
-
10. korak
Prelijte s svežim sadjem ali oreščki in uživajte!
Foto Daniel Mayer
