Arašidovo maslo ni le namaz. To je življenjski slog. Obstaja toliko načinov, kako lahko uživate v njegovih okusnih orehovih lastnostih, od tega, da jih razmažete na ploščo kruh , rezino jabolka ali tako, da sem šel šunko in jo z žlico pojedel naravnost iz kozarca, kar sem zagotovo ponovil že večkrat. Ok, vsaj 27-krat. Toda medtem ko običajno pojemo cel kozarec arašidovega masla prej kot rok uporabnosti na vrhu, moramo zaradi naših shramb vedeti, ali se arašidovo maslo pokvari? Ali pa ga lahko za vedno pustimo v shrambi in ga z veseljem zagrabimo, kadar udari hrepenenje po pb? Kar bi lahko bilo zdaj. Ali veste, čez pet mesecev. Ali pet let. Pa ugotovimo.
Ali se arašidovo maslo pokvari?
Caroline Ingalls
V najpreprostejši izrazi (in najprimernejše opredelitve), ja, arašidovo maslo je slabo. Čeprav lahko ostane na sobna temperatura mesecev ne da bi se pokvarili, še posebej, če arašide shranite v nepredušne posode , kozarec arašidovega masla ne traja večno.
Odprta kozarec arašidovega masla lahko ostane sveža do tri mesece v shrambi, po tem pa ga je priporočljivo shraniti v hladilniku za varno shranjevanje in ohraniti njegovo kakovost še za tri do štiri mesece. Če ga ne postavite v hladilnik, lahko pride do ločevanja olja tam, kjer se maščobe ločijo od arašidov in bazen na vrhu kozarca , kar je povsem normalno in ne uniči okusa, pomeni pa, da bi morali premešajte pb, da ga vrnete v običajno stanje. Medtem lahko neodprt kozarec arašidovega masla zdrži do šest do devet mesecev , in hlajenje ni potrebno.
In naravno arašidovo maslo?
Mary Mattingly
Za nepredelano vrsto bi vam zdržal kozarec neodprtega naravnega arašidovega masla, ki ga lahko kupite v trgovini ali na kmečki tržnici. dva do tri mesece mimo natisnjenega datuma v shrambi in tri do šest mesecev v hladilniku. Če pa odprete kozarec naravnega arašidovega masla brez konzervansov, ga morate takoj spraviti v hladilnik, kjer bo trajalo pet do šest mesecev .
Kaj pa gladko vs hrustljavo?
Jocelyn Hsu
gostinci se vozijo in potapljajo zajtrk v Pittsburghu
Tudi tekstura pb je pomemben dejavnik in je pomemben dejavnik, ne glede na to, ali ste gladek ali hrustljav zagovornik. Neodprti kozarec hrustljavega ali gladkega arašidovega masla zdrži v hladilniku ali shrambi eno leto , če pa se odpre, traja tri do štiri mesece v shrambi in šest do osem mesecev v hladilniku.
Kako veš?
Julia Gilman
Ali obstajajo očitni znaki, ki bi odgovorili na vprašanje: 'Ali se arašidovo maslo pokvari?' Dejansko obstajajo. Medtem nizka vlaga ravni in visoko olje vsebina naj bo vaš pb še nekaj časa gladek in sladek, lahko arašidovo maslo ugaša približno eno leto in izgubijo svoj okus zaradi izpostavljenosti kisik sčasoma (prevečkrat odvijte pokrov s kozarca). Čeprav se konsistenca arašidovega masla lahko zdi lepa mokro in mastno zaradi velikih količin olja in maščob, ki ne puščajo veliko prostora za vodo, je pravzaprav precej suh, zaradi česar je težko glive ali bakterije preživeti brez vode, na katero se lahko zanesemo. To bi vas prepričalo, da je vaš pb brezhiben, kajne?
Na žalost napačno. Če opazite, da se je tekstura iz mehke in kremaste spremenila v mehko in kremasto, lahko ugotovite, ali je pb postala žarka trda in suha . Prav tako lahko postane barva pb temnejša in vonj se bo spremenil iz aromatičen in oreh do bolj ranljivega smrada. Ne pozabite, da če vidite ločevanje olja se pojavijo v predelana blagovna znamka, kot je Jif, potem je to znak, da se bo kakovost arašidovega masla kmalu spuščala. A brez skrbi! Če na koncu jeste arašidovo maslo, ki je postalo žarko in se tega še niste zavedali, ne boste zboleli in nobena škoda vam ne bo prišla - razen vaših okusov, saj ne bo imel enakega okusa kot takrat, ko ste ga prvič kupili v trgovini.
kako se znebite kofeinskega glavobola
Ali lahko podaljšate smrtnost svojega ljubljenega pb?
Caroline Ingalls
Torej smo ugotovili, da 'se arašidovo maslo pokvari?' je veljavno vprašanje z razočarajočim, a ne usodnim odgovorom. Toda ali obstaja način, da njegova prijetna kakovost traja dlje? Tudi to je da. Ker je arašidovo maslo polno naravnega antioksidanta Vitamin E , pomaga preprečiti oksidacija in podaljša rok uporabnosti. Kot je omenjeno zgoraj, ga lahko shranite v nepredušno zaprti posodi in še posebej, če je domač ali naravni pb, če ga po prvem odprtju hranite v hladilniku, vam lahko pomaga, da uživate arašidovo maslo dlje časa.
No, zdaj vemo, da to širjenje čudežev ni neprepustno za pesek časa in odgovor na vprašanje arašidovo maslo šel slabo? ' je dokončno da. Sčasoma postane starejši, bolj suh in manj okusen. A da se ne vznemirjamo, ima arašidovo maslo izjemno dolgo življenjsko dobo. In če ste takšni kot jaz, lahko kozarec dokončate sami v nekaj dneh, zato je rok uporabnosti resnično nepomemben.
