Priljubljene v poletnih mesecih so sadne solate, dinja in mošus, ki so povsod nosilec bazenov in žara. Melone, ki so znane po svojem sladkem okusu in čudoviti oranžni barvi, so osvežilne v slovarju. Kljub temu, da se oba uporabljata zamenljivo, se izkaže, da mošusna melona in dinja nimata enega in po mnenju nekaterih dva popolnoma različna sadja. Torej, preden zagrabite balono za melone in se odpravite v kuhinjo, sem tu, da enkrat za vselej uredim debato o dišavnici in mošusni meloni. V tem članku boste natančno izvedeli, kaj je vsak, v čem se razlikuje in kako predstaviti vsakega na naslednjem žaru.
iz česa je narejena modra barvila za živila
Kaj je mošusna melona?
Muskmelone so vrsta melone. Člani Družina cucurbitaceae , ki vključuje lubenico, je ta vrsta najbolj znana po okusnem sladkem okusu. Običajno imajo urejen, mrežast vzorec z zmerno rebrasto obliko , navadno pa ga lahko najdemo v supermarketih pod psevdonimom „kantalupa“. Tako je - dinja, ki jo požiramo vsako poletje, je pravzaprav komercialno pridelana mošusna melona, o tem pa kasneje.
Muskmelone so zaradi svoje velikosti in visoke vsebnosti vode zataknjene s prijetnimi zdravstvenimi koristmi, zaradi česar so popoln prigrizek za prekletega sladkosneda. Bogata z vitamin A in beta-karoten je znano, da mošusna melona izboljšuje vid. Muskmelona je poleg tega pomemben vir vitamina C, ki vam pomaga v boju proti strašnim poletnim mrazom.
Kaj je Cantaloupe?
Nicole Witte
Izkazalo se je, da prave dinje verjetno verjetno še niste videli. Resnično, že celo življenje jeste mošusne melone, ki se maskirajo kot dinje. Vem, ta izdaja je katastrofalna. Vzemite si toliko časa, da pustite, da se potopi.
Prava dinja je Evropska Cantaloupe , ki se v ZDA ne goji komercialno. Njegova skorja je trše teksture in manjka okrašen, razločen mrežni material endemičen za mošusno melono. Cantaloupe je težje gojiti in ima bolj prefinjeno sladek okus kot njegov komercialni kolega, vendar še vedno ohranja enake zdravstvene koristi.
Cantaloupe vs Muskmelon
Poleg subtilne razlike v videzu in okusu sta mošusa in dinja v bistvu isto sadje, zato je lahko pridelovalna industrija lahko ves čas.
Ampak, če moramo biti tehnični, po besedah profesorja na Univerzi v Illinoisu, vse dinje so mošusne melone, niso pa vse mošusne dinje . Muskmelona je preprosto splošen izraz, ki se uporablja za opis melon sladkega okusa in dišave. Sem spadajo medena rosa, kanarine melone in ja, dinja.
zakaj je mačka cora zapustila železnega kuharja
Kdaj uporabiti vsako
Leah Valenti
Glede na to, da par že več let jemo zamenljivo, lahko v katerem koli receptu mošusno melono zamenjate za dinje. Poskusite to solato iz bazilike Cantaloupe Blackberry za osvežujoč poletni prigrizek, ki vsebuje estetsko prijeten udarec. Za predjed, ki bo zagotovo pripravila vašo večerno igro, preizkusite te poletne zvitke Melon Basil. Ti spomladanski zvitki so popolna mešanica sadja in zelenjave ter so dovolj sveži, da se boste po njih še vrnili.
Želite dodati melodi k vaši večerni mešanici? Poskusite to preprosto solato iz dinje in kozjega sira kot prilogo. Njegov prefinjen, a sladkast okus se bo dobro ujemal z vsako glavno jedjo od lososa do piščanca.
zakaj toliko kiham zaporedoma
Spodnja črta? Dvodelja in mošus sta tehnično enako sadje, vsaj tako trdi vaš lokalni trgovec.
