Na ulici se govori, da vas bo uživanje bananin olupkov ubilo. Ko sem odraščala v Koreji, sem bila prejemnica nasvetov starejših dam na trgu. Njihov nasvet? Izogibajte se uživanju bananin olupkov in raje drgnite lupine po obrazu, da se znebite aken. Tudi jaz še nisem poskusil, vendar resno mislim, da je treba resnico osvoboditi. Ali so bananine lupine strupene? To o tem pravi znanost.
So bananin olupki strupeni?
Jocelyn Hsu
Po resnem kopanju po internetu sem prišel do zaključka: bananin olupek ni nevaren.
kaj storiti z ostanki čokoladnih piškotov
Res pa je, da vsebuje večina bananin olupkov ostanki pesticidov . Pesticidi , za tiste, ki ne vedo, so kemikalije, ki jih kmetje uporabljajo za ubijanje žuželk in drugih škodljivcev. Vendar brez skrbi. Ministrstvo za kmetijstvo ZDA določa meje pesticidov zaradi varnosti , in večina sadja (vključno z bananami) ne presega teh omejitev.
Tehnično so bananine lupine varne za uživanje, tudi z ostanki pesticidov. V ameriški prehrani se običajno šteje, da so bananine lupine neužitne. To je posledica okusa in konsistence, ne zato, ker so lupine dejansko strupene. Čeprav se bodo nekateri držali ideje, da ne bi smeli jesti bananin olupkov, dejstvo je, da te slabi fantje ne bodo ubili.
kako ugotoviti, ali je grenivka slaba
Prednosti za zdravje
Katherine Baker
Nobena skrivnost ni, da imajo banane tono zdravih hranil. Presenetljivo pa je izvedeti, da ti lupine (ki jih večina ljudi zavrže) vsebujejo tudi hranila.
Dejanska banana vsebuje veliko dobrot, kot so kalij, vitamin C, vlaknine in še več . Tudi bananina lupina vsebuje ta hranila. Poleg kalija, ki uravnava elektrolite in spodbuja rast celic, bananine lupine so odličen vir magnezija, vlaknin, vitamina B12 in vitamina B6. Z jedjo lupine, 'še bolj povečate ta ista hranila.'
Uživanje lupine
Jocelyn Hsu
Če se odločite poskusiti lupino, morate vedeti, kako jo pravilno jesti. Te fantje lahko jedo surove, vendar jih številne tuje kulture kuhajo, da postanejo bolj okusne.
koliko pb2, da dobimo 1/2 skodelice arašidovega masla
Poleg tega lahko bananine olupke ocvrete, spečete ali skuhate. Lahko celo poskusite mešati lupino v smoothie. Po poročanju Business Insiderja toplota bo razgradila vlakna kože in sprostila to trdno strukturo , zaradi česar je lupina lažje žvečena in prebavljiva.
Ali so bananine lupine strupene? So okusne? Verjetno ne. Izkazalo se je, da ljudje po vsem svetu jedo bananine olupke in to že leta. Čeprav vam banane in njene lupine ni treba zaužiti, raziskave pravijo, da imajo bananine lupine tono hranilne vrednosti. Če se počutite živahno, poskusite lupino.
