7 dejstev o hrani za Dan zahvalnosti

Med ogledom družine, igranjem psov mojih bratrancev in jedjo, dokler nisem v zakoniti puranji komi, v resnici ni nobenega drugega praznika, ki bi bil zame vrh zahvalnega dne. Vsako leto sem presenečen, koliko hrane lahko moja družina pospravi v kratkem času, ki ga dejansko porabimo za prehranjevanje (ves preostali čas bodisi pripravljamo hrano bodisi se pogovarjamo, dokler nas glas ne odda).



Letos me je še posebej zanimalo, kako se obrok za zahvalni dan moje družine ujema s splošno ameriško statistiko hrane. Ni treba posebej poudarjati, da so prehrambena dejstva za ta dan praznika zanimiva, a nekako groba, če upoštevamo, koliko Američani pojedo samo na dan zahvalnosti.



Dejstva

  1. Vsak zahvalni dan porabi približno 50 milijonov bučnih pite (letos naj izstopajo z dodajanjem skorja sladkornih piškotov !).

    dejstva o hrani

    Foto Sharpay Zhang



  2. Človek na zahvalni dan zaužije povprečno 3000 kalorij.

    dejstva o hrani

    Foto Naib Mian



  3. Hrana z največ kalorijami je nihče drug kot naša ljubljena pita z orehi.

    dejstva o hrani

    Foto Jessica Payne



    kakšna je razlika med piškotom in kolačkom
  4. Američani samo na dan zahvalnosti porabijo 736 milijonov funtov purana (približno teža Empire State Buildinga).

    dejstva o hrani

    Foto Daniel Schuleman

  5. Turčija vas v resnici ne utrudi, saj triptofan v mesu zaradi vseh ostalih prisotnih aminokislin v resnici ne učinkuje. Verjetneje je, da vas je vse vino in pivo, ki ga pijete, naspalo.

    dejstva o hrani

    Foto Melanee Piskai

  6. Po Guinnessovi knjigi rekordov je največja bučna pita, ki so jo kdaj pekli, tehtala 2020 kilogramov in je bila dolga nekaj več kot 12 metrov. Narejen je bil iz 900 kilogramov buče, 62 litrov izhlapenega mleka, 155 ducatov jajc, 300 kilogramov sladkorja, 3,5 kilograma soli, 7 kilogramov cimeta in 2 kilograma bučnih začimb. Bi ga kdo želel ponovno ustvariti letos?

    dejstva o hrani

    Foto Holly Birchfield

    s čim ješ marmelado s slanino
  7. Vsako leto izdelajo 40 milijonov enolončnic iz zelenega fižola (hvala Campbellova juha za velikodušen prispevek k družbi).

    dejstva o hrani

    Foto Joshua Bousel

Odgovor

Ste nekako umazani? Jaz sem. Ampak ne pomislite niti minute, da bom pustil, da me ta dejstva odvrnejo od tega, da bi se najedel tega zahvalnega dne. Poskušal se bom držati pravila 'vse v zmernih količinah', toda jaz vidim, da je zahvalni dan tisti dan v letu, ko bi morali jesti preveč in samo uživati. Letos torej pojejte pošteno in ne pozabite narediti nekaj utrinkov svojih najljubših živil ter jih objaviti z #spoonfeed in #IspoonU!

Še več zahvalnosti za raziskovanje:

  • 5 načinov za preprečitev bolečin v trebuhu ob Turčiji
  • 22 novih načinov uživanja priljubljenih zahval
  • Končni praznik zahvalnosti za vegetarijance

Priljubljene Objave