Si kdaj želite jesti zdrave obroke, a se vam zdi, da preprosto nimate časa? S šolo, službo in prakso je lahko grozno in povzroči zgolj zaužitje hitrega obroka, ki ponavadi nima najbolj hranilne vrednosti. No, tukaj sem, da vam povem, da lahko časovna učinkovitost in zdravje gresta z roko v roki, dvajsetminutni pogon ali lahki mac pa nista edina odgovora (včasih so tudi vikendi in dan goljufanja). Najboljše je, da vam ni treba popolnoma odrezati vseh živil, po katerih hrepenite, a nekaj manjših sprememb bo vseeno spremenilo. Tu je seznam zdravih obrokov, ki jih je treba pripraviti skozi ves teden:
1. Špageti skvoš
Megan Jones
Spaghetti Squash je odličen obrok za noč z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Ko spečete bučo s špageti z olivnim oljem, soljo in poprom, skuhajte omako marinara in prelijte s svojo najljubšo zelenjavo. Kuhala sem bučke, paradižnik, špinačo, ohrovt, čebulo in česen in verjemite mi, če bi bili tisti dan gobe Portobello v mojem hladilniku, bi bile v mešanici. To pa ni najbolj nasitno, če niste jedli spodobno kosilo, zato priporočam, da dodate mletega purana ali piščanca na žaru.
najboljši način za pogrevanje pečenega krompirja
2. Solata sola
Megan Jones
Zdravi tacos - kaj bi si še lahko želeli? Za izboljšanje okusa sem skuhal mleto puranje s papriko, jalepeñosom, zelenim čilijem, čebulo, česnom, svežim cilantrom, salso in Cholulo. Za prelive sem skuhal cilantro-apneni divji riž in črni fižol ter uporabil paradižnik, črne olive, salso in malo cheddarja - 10/10.
Nasvet za žlico: namesto da dodate celo vrečko začimb za taco, uporabite svoje začimbe, ki so bolj zdrave in vsebujejo manj natrija.
kaj dodati kavi, da bo imela boljši okus
3. Avokadov toast
Megan Jones
Vem, sliši se osnovno, a to je zadosten zajtrk, zato obstaja razlog, da je priljubljen in vsi smo samo obsedeni z avokadom - brez sramu. Avokadov toast začinite tako, da dodate ocvrta jajca in paradižnik ter ga dopolnite s špinačo in ohrovtom. Eno je hitro narediti, drugo pa vas bo vodilo skozi jutro. Na pot do naslednjega razreda ali med oddihom v službi si privoščite zdrav prigrizek.
4. Solata Garbanzo in črni fižol
Christin Urso
To je zdrav obrok za kosilo in ga je zelo enostavno pripraviti. Za to solato sem uporabil garbanzo in črni fižol, paradižnik, svež cilantro, peteršilj, kumare, črne in zelene oljke, feferončine in bolgarske paprike, čebulo in česen. Preliv sem pripravila z oljčnim oljem, rdečim vinskim kisom, limono in začimbami (črni poper, česnova sol, Sazón, čili apno v prahu in kosmiči rdeče paprike).
5. Polnjene paprike
Megan Prendergast
Polnjena paprika je slana in nasitna ter dobra izbira za večerjo. Priporočam uporabo mletega purana, kuhanega s čebulo, česnom, papriko, italijansko začimbo, paradižnikom in omako marinara. Malo sira nikomur nikoli ne škodi, zato dodajte parmigiano in mocarelo ter nato specite.
6. Testenine in zelenjava
Katherine Richter
lahko špagete pripravite v mikrovalovni pečici
Uporaba testenin iz polnozrnate pšenice je zdrava alternativa. Ker tistega dne nisem pojedel ogromnega zajtrka, sem imel za prilogo ocvrte jajčevce - narejene iz italijanskih drobtin in začimb. Kuhala sem bučke, bučo, jajčevce, pražen krompir, bolgarsko papriko in paradižnik, testenine smo prelili s sirom Asiago, kosmiči rdeče paprike, česnom, peteršiljem in baziliko. Zdrava alternativa bi bil prehranski kvas namesto sira ali manj sira - tisti dan sem malo popustil, vendar ne obžalujem.
7. Piščanec in zelenjava na žaru
Jackie Kuczynski
Piščanec in zelenjava na žaru sta na videz preprosta, vendar vam, izvrstnemu kuharju, omogoča, da postanete kreativni. Naj bo to vaš super zeleni dan. Tu so moji najljubši: brokoli, špinača, ohrovt, šparglji in praženi brstični ohrovt. Piščanca marinirajte in skuhajte z olivnim oljem, limono, črnim poprom, česnom, morsko soljo, papriko, kosmiči rdeče paprike, peteršiljem in svežo baziliko. Dodajte stran kvinoje za bolj nasiten obrok.
Tako da imate - sedem enostavnih obrokov, ki vam omogočajo, da jeste čisto in celovito. Ključ do zdravega prehranjevanja je boljša izbira hrane, toda popolnoma izločanje nekaterih živil lahko privede do netrajnostne prehrane. Zaradi tega je prehranjevanje zdravo in pozabili boste, da to sploh počnete. Veliko bolje se boste začeli počutiti, če si sami pripravite obroke, namesto da bi se odločili za veliko pico in ocvrto hrano, za kar so namenjeni vikendi.
