Dokler se pred nekaj leti nisem zapeljal v internetni svet receptov, sem oves povezal samo z eno stvarjo - ovsenimi kosmiči - in mislil sem, da je to edini način uživanja. Obstaja nešteto načinov, kako jesti oves, ker gre za vrsto žita in je na splošno zelo vsestranski. Na primer, pšenica je drugo zrno in tako kot pšenico uporabljamo na veliko različnih načinov, lahko tudi oves uporabimo na približno toliko načinov!
Oves je zelo zdrava hrana. So vsebuje veliko mineralov, kot so tiamin, mangan in selen, in celo pomagajo stabilizirati raven sladkorja v krvi in znižati holesterol . Da o ovsu ne govorim po lepi bombi, in če se ne strinjate z mano, je to verjetno zato, ker ne veste, kako jih pripraviti.
najbolj zdravo jesti pri divjih krilih bivolov
A ne bojte se: v tem članku sem povezal nekaj odličnih receptov, ki prikazujejo nekaj precej kreativnih in okusnih (in ne preveč težkih!) Načinov uživanja ovsa.
1. V domačih burgerjih
Caroline Ingalls
Oves je odlično zgoščevalec in pomaga pri vezavi burgerjev. Oves lahko dodate v katero koli vrsto recepta za domače hamburgerje in podobne recepte ta recept za veggie ovsene hamburgerje so popolnoma okusne.
Ko se počutim leno, iskreno vzamem samo dve sestavini - črni fižol in oves - ju zmešam v mešalniku ali živilskem predelovalcu (ali celo pretlačim z vilicami), nato vzamem vse svoje dobre začimbe in začinim sh * t iz nje oblikujte mešanico v kocke in jih segrevajte na ponvi, dokler robovi ne postanejo hrustljavi. Običajno naredim cel kup in jih shranim v zamrzovalniku (#mealprep).
2. Ovsene palačinke
Christin Urso
Obožujem tista jutra, ko se zbudiš in imaš ves čas sveta za zajtrk pripraviti palačinke. Sploh se ne obremenjujem z vnaprej pripravljenimi mešanicami za palačinke, ker je le bolje, da jih naredim iz nič. Oves je odlična osnova za palačinke: samo pomešajte oves in ga namesto bele moke uporabite v katerem koli receptu, na primer ta čudovit recept za bananine ovsene palačinke .
Uporaba ovsa ali ovsene moke je bolj zdrav način uživanja v palačinkah, ki pa so še vedno okusne. Ovsena moka se prodaja v trgovinah, če pa imate doma mešalnik, je bolje, da si samo naredite ovseno moko z mešanjem suhega ovsa.
jej to ne tiste bivolje divje krila
3. Kakršno koli pecivo, kot so kolački ali piškoti
Katherine Baker
Vključitev ovsa v recepte za kolačke ali piškote je odličen način za izboljšanje prehranskega profila teh receptov. Na primer ti zdravi ovseni kosmiči ali teh veganskih bučnih ovsenih kosmičev vsekakor lahko pripravite polnovreden in okusen zajtrk ali prigrizek na poti.
4. Prelivi za parfe in posodice za smuti
Julia Gilman
Medtem ko so najpogostejši prelivi za parfe in posodice za smoothie ponavadi stvari, kot so oreščki, granola, zdrobljen kokos, sadje, kakavovi zrnci itd., Surovi ali opečeni oves deluje enako dobro. Včasih sem mislil, da ovsa ni mogoče jesti surovega, vendar se je izkazalo, da je to pravzaprav mit.
Valjani ali instant oves lahko služi kot precej odličen preliv in parfeju / skledi daje tudi nekaj teksture. Osebno imam raje opečen oves kot surovi oves kot preliv (predvsem zato, ker bolj spominja na granolo), vendar se mi zdi v ščepec povsem primerno in okusno, če si preprosto posujem nekaj surovega ovsa po svoji hrani.
5. Tortilje in obloge
V bistvu lahko vsak recept, ki vključuje običajno belo moko, uporabite tudi ovseno moko. Izredno enostavno je narediti tortilje iz ovsene moke in ta recept za zavijanje jih naredi iz samo treh sestavin: ovsa, soli in vode. To je še posebej koristno v tistih časih, ko le potrebujete tortilje, pa jih nimate in jih tudi ne želite kupiti.
6. Granola palice
Sarah Fung
Granola palice običajno že uporabljajo oves, vendar sem jih moral vključiti sem, ker so zelo priročni, okusni, zdravi in enostavni za pripravo. Večina zapakiranih granola palic je ponavadi draga, zato boste prihranili denar, če jih poskusite narediti doma. Še bolje, dobili boste svobodo, da svoje najljubše sestavine daste v svoje granole.
kako si z rok odstranite barvilo za hrano
Obstaja toliko različnih vrst granole, na primer te palice s 5 sestavinami ki uporabljajo oves, mandlje, arašidovo maslo, datlje in javorjev sirup. Ali pa, če si želite prihraniti težave pri peki, obstajajo te ovsene kaše brez gramole z rozinami iz rozin ki ga lahko naredite v 10 minutah!
Tega članka ne morem končati, ne da bi omenil, da je oves poceni. Mislim, da je oves koristno za vse, zato poiščite svoj najljubši način, da ga pojeste in ga uresničite.
