Domači prebivalci Kalifornije vam bodo rekli, da ni boljšega kraja od Kalifornije, ljudje iz vseh drugih držav pa vam bodo povedali, da ni boljšega kraja za obisk od Kalifornije. Ker ima Kalifornija ne samo zlate plaže in neskončno sonce, ima tam tudi nekaj najboljše hrane. Obstaja razlog, zakaj je bilo toliko kalifornijskih restavracij uvrščenih na sezname žlic vrste »preden umreš«, najnovejša pa je Yelp's Najboljših 100 mest za jesti v letu 2016 .
Toda s toliko čudovitimi kraji za jesti, kako sploh lahko veste, kje začeti? Tam je ta seznam v sklopki. Sestavili smo ta priročen vodnik petdesetih najboljših jedi v Kaliforniji - kot nalašč tako za domačine kot za obiskovalce. Uživajte in srečno jeste!
1. Vsak pes na Pink's Hot Dogs
Običajni hrenovke so dolgočasne. Pink hrenovke so epske. Poimenovani so po zloglasnih zvezdnikih in so na vrhu s čimer koli slanina na kislo smetano na nacho sir.
2. Popolnoma preliven krof na Kalifornijski krofi
Kalifornijski krofi dokazujejo tudi, da imajo Kalifornijci radi svoje dodatke. Medtem ko je na voljo dober izbor običajnih krofov s kropi in javorjevo slanino, ima ta slavna prodajalna krofov tudi žitarice in krofi s sladkarijami .
3. Piščanec in vaflji pri Roscoejeva hiša piščanca in vafljev
Roscoe's je edino mesto, kjer je klasika piščanec in vafelj kombinirano. Z verigami po vsej Kaliforniji nimaš izgovora, da ne bi zadel nobenega.
4. Slanina, jajce in sir na Ovulacija
Edina stvar, ki jo kurba na tem mestu ima, je rumenjakova pornografija boste videli iz vsake posode z jajci.
5. Botra iz Bay Cities
V Kaliforniji je težko najti dobre italijanske podmornice, toda Bay Cities vas je pokril. Izberi eno za naslednji dan na plaži - botra je njihova najbolje prodajana.
6. Živalski slog Karkoli od Burger In-N-Out
Ne tako tajni meni »skrivnosti« pri In-n-Out vključuje oboje pomfrit v živalskem slogu in hamburger v živalskem slogu. Vsak je dober - ali oboje, če imate radi živalsko omako.
7. Zajtrk Burrito ob Tacos Villa Corona
kako vedeti, ali je pomarančni sok slab
Nihče ne pripravlja burritov kot kalifornijci . Ta majhna taco trgovina z luknjami v steni premaga vso konkurenco s svojo popolno kombinacijo jajc, krompirja in choriza.
8. Po meri krep iz Harajuku krep
Parižani niso edini, ki lahko naredijo super krep . Harajuku Crêpes je japonsko hrenovko, ki vam omogoča, da prilagodite svoje krepe in ponuja možnosti za dodatke, od sezamovega sladoleda do mochija. Dodan bonus - vse je organsko.
9. Açai Bowl iz Posode Banzai
Sklede Açai morda imajo izvira iz Brazilije in so prvič postali priljubljeni na Havajih, vendar so še vedno priljubljeni v družbi SoCal. Na vrhu sadja in superhrane se boste med sprehodom po ulicah Santa Monice počutili zdrave in primerne.
10. Poke iz Sweetfin Poke
Poke je drugo Havajski najljubši ki so jo sprejeli kalifornijci. Čeprav nič ne more premagati pravega havajskega pika, se Sweetfin precej prekleto približa.
11. Kalifornijski Burrito iz Nico's Mexican Food
Če še niste krompirček v burritu , niste zares živeli. Ta klasika v San Diegu dvigne običajne buritose na povsem novo raven in je popoln obrok po plaži.
12. Burito iz morskih sadežev iz Zarape
San Diegani zagotovo vedo, kako pravilno narediti burrito. Namesto ribji tacos , poskusite burrito z morskimi sadeži v San Diegu - je veliko bolj nasiten in je boljši od vašega običajnega carne asada burrito.
13. Cheeseburger iz Hodadov
Lepota tega cheeseburgerja v njegovi preprostosti. Sočno je in in grešno in vse a hamburger moral bi biti.
14. Carne Asada Tater Tots iz Bik Taco
Carne asada tater tots so carb-y sklede dobrote - nadgradnja klasični ocvrt krompirček asada .
15. Churros iz Disneyland
Disneyland je najsrečnejši kraj na zemlji, njihovi churros pa vas bodo naredili najsrečnejšo osebo na svetu.
16. Tacos Al Pastor (mariniran) iz Tacos el Gordo iz Tijuane B.C.
Ta kraj Chula Vista streže najbolj verodostojne tacose severno od meje. The marinirano je izrezljan z masivnega ražnja in pljusknjen v tople koruzne tortilje, prelite s posebno omako. Nebesa.
17. Upornik znotraj od Obrtnik in volkovi
Presenečenje rumenjaka je najboljše rumenjakova pornografija . Samo zarežite v ta slani kolač in boste videli.
18. Matt Cain Sendvič iz Ike’s Place
Pojdite k Ikeu in zagotovljen vam bo poln in zadovoljen želodec. Vsak njihov sendvič je dober (it je znan kraj navsezadnje), vendar ima Matt Cain tri različne vrste mesa, kar samodejno uvršča med naše najboljše izbire.
19. Sushirrito iz Sushirrito
iz česa je narejena rumena barvila za živila
Kalifornija je očitno dežela buritosa. In rojstni kraj razvpitega sushirrito , aka vse, kar je dobro pri sušiju, ovitem v burrito telo.
20. Carne Asada Super Burrito iz Taqueria
SoCal ima lahko najboljši kalifornijski burritos , vendar ima NorCal najboljše klasične burrite. La Taqueria to počne na pristen način, brez riža in veliko guaca.
21. Sendvič porchetta iz Roli Roti Gourmet Rotisserie
Če ste kdaj noter San Francisco , nastopiti na trgu Embarcadero je prva stvar, ki jo morate storiti. Poiščite rdeči šotor in se postavite v vrsto po te sendviče s porchetto - obljubimo, da vam ne bo žal. In če iščete bolj ogljikovih hidratov obrok (mar nismo vedno?), Si priskrbite tudi krompir.
22. Skrivni zajtrk od Sladoled Humphry Slocombe
Zajtrk v sladoled oblika? Hm ja. Čeprav so sestavine tega sladoleda morda skrivnost (namig: vsebuje viski in koruzne kosmiče), dejstvo, da gre za enega najbolj priljubljenih sladolednih okusov v Kaliforniji, zagotovo ni.
23. Mint Mojito kava iz Philz Coffee
V njem dejansko ni alkohola to kavo (žal), toda to je najbolj edinstvena kava, ki jo boste kdaj okusili. Dajo dejanske liste mete in tako kavo takoj poberejo.
24. Vse, od česar lahko jeste KBBQ Korejska restavracija z žarom Hae Jang Chon
AYCE KBBQ > katerikoli bife, v katerem ste bili v življenju. Samo plačajte določeno ceno in dobite toliko krožnikov mesa, kot želite, pa tudi priloge, kot želite.
#SpoonTip: Ne naročite več, kot lahko pojeste - za nedokončano meso zaračunajo 15 USD.
25. Svinjina Xiao Long Bao (Juhovi cmoki) iz Iz Tai Fung
To znana tajvanska veriga se je preselil v ZDA, kar je za ljudi, ki imajo radi jušne cmoke, zmaga. Kar bi, če sem iskren, morali biti vsi. Tanka koža, okusna juha in kakovostno meso naredi Din Tai Fun's xiao dolg bao določen dim sum je treba poskusiti.
26. Česnovi vozli iz C&O Trattoria
Ljubitelji česna, to morate poskusiti. Ti česnovi vozli so podobni česnov kruh na steroidih: topel, puhast in čudovito aromatiziran z veliko česna.
27. Ramen iz Daikokuya
Popolnoma žvečilni rezanci in bogata, okusna juha naredijo ramen Daikokuya's najboljše v LA in kasneje Kalifornija.
28. Omusubi iz Sončno modra
Česa ne bi radi imeli na kraju, ki ga ima slogan 'To malo mesto ima kroglice'? Sunny Blue je specializiran za japonski onmusubi (znan tudi kot onigiri ), ki so napolnjene riževe kroglice. Katera koli kroglica je dobra izbira, čeprav je govedina miso ena najbolj priljubljenih izbir.
29. Ribji tacos iz Ricky’s Fish Tacos
Tacos rib je a Klasična plaža v Kaliforniji . S tako veliko možnostmi ne morete zares narobe, če jih pojeste kjer koli v Kaliforniji. Toda Ricky's so poimenovali 'najboljši ribji taco' iz Resna prehrana in LA Tednik , našteti jih nekaj, imenovati jih nekaj.
kakšna je razlika med granolo in musliji
30. Kombinacija suši iz Suši Ota
Naj vas lokacija nakupovalnega središča ne zavede. Sushi Ota ima najboljši suši v San Diegu , in verjetno nekaj najboljših suši v državi. Poleg tega lahko poskusite živo uni, če se počutite pustolovsko.
31. Samopostrežni Boba iz Razred 302
Premaknite se, samopostrežni sem. Samopostrežna boba je tu, izpolnjuje vse odvisniki od bobe “ sanje. Pijačo si lahko prilagodite po želji, kar je super za prav vsakogar.
#SpoonTip: Oglejte si, kaj in kaj ne potrebujete pri samopostrežni bobi tukaj.
32. Umami Burger iz Umami Burger
'Umami' pomeni arome z izrazitim, prijetnim slanim okusom, v primerno imenovani verigi Umami Burger pa so burgerji z edinstvenimi kombinacijami, ki bodo izpolnili vaše umami receptorje. Čeprav so vse njihove možnosti zanimive, se prvič podajte s klasičnim Umami Burgerjem (parmezan frico, šitake gobe, pečen paradižnik, karamelizirana čebula in umami kečap) - zagotovo bo zadovoljil vaše okuse.
kaj storiti, če ste popili preveč kofeina
33. Pol piščanca iz Zankou Chicken
Lačen? Vzemi Zankoujevo polovico piščanca. Nisem lačen? Vzemi Zankoujevo polovico piščanca in deli. Je hrustljav in hrustljav, zaradi česar boste premislili svoj prejšnji koncept piščanec .
34. Lokalno pivo iz Podjetje za telegrafsko pivovarstvo
Čeprav je Kalifornija znana po svojih Vina iz doline Napa , ljubitelji piva bi morali vedeti, da je vredno poskusiti tudi lokalno kuhano obrtno pivo. Telegraph ima sezonska piva in klasična piva, ki so narejena iz lokalnih sestavin.
35. Zeleni čaj Latte iz Urth Caffe
Ta matcha latte je verjetno ena izmed najbolj Instagrammed fotografij vseh, ki so že bili ali so živeli v SoCalu, in to z dobrim razlogom. Izgleda umetno in je narejen previdno svečana matcha z družinske kmetije na Japonskem .
36. Makroni iz Bottega Louie
Bottega Louie ima hrano, a se niti ne trudi. Samo pojdi na mavrico macarons - vzemi škatlo.
37. Baby Back Rebra iz Phil’s BBQ
Na žar vam ni treba v Teksas - Phil's ni bil samo v Thrillistu Najboljši žar v Ameriki , vendar je bil nedavno predstavljen tudi na Yelp's Najboljših 100 mest za jesti v letu 2016 .
38. Hvalite svinjsko mast Izkušnje z vaflji
Sacramento je eno najbolj podcenjenih mest s hrano v Kaliforniji. Toda z restavracijami, kot je The Waffle Experience, je pred kratkim prišel v središče pozornosti. V lokalni kavarni so ustvarjalno poimenovane kombinacije vafljev, kot so Farmer in the Dell, Praise the Lard in Eggcellent. Predlagamo, da vsak, ki ima hrepenenje po svinjskem trebuhu pojdite na Praise the Lard, ki vsebuje svinjski trebuh, jabolčno dušen, sveže jajce na kmetiji, sir burrata, vafelj, polnjen z mastjo, javorjev sirup in paradižnik na trti.
39. Mac ‘n Cheetos iz Podstrešje
Dobesedno stvari študent sanje.
40. Ostrige iz Ostrige Hog Island
Pridelujejo, nabirajo, razmetavajo in lupijo svoje ostrige, zato so ostrige vedno neverjetno sveže. Najdete jih v Napi ali v San Franu, vendar priporočamo, da obiščete njihove kmetija pri Marshallu za popolno izkušnjo.
41. Cioppino iz Pod morjem
Cioppino je paradižnikova enolončnica, napolnjena z morskimi sadeži in testeninami - tudi popoln obrok ne glede na vreme in vaše razpoloženje. Ne morete dobiti veliko bolj pristnega kot Sotto Mare, ki je v središču italijanske severne plaže v San Franciscu.
42. Tacos s kratkimi rebri iz Tovornjak za žar Kogi
Ne samo Kogi BBQ v bistvu začnite tovornjak s hrano norost, začeli pa so tudi azijsko fuzijsko norost s svojimi korejsko-mehiškimi jedmi.
43. Carbonara Pizza iz Picerija Delfina
Če ste mislili slanina in jajce deluje samo kot vrsta testenin, pomislite še enkrat. Zahvaljujoč Pizzeria Delfina jo lahko zdaj uživate v obliki pice, tekočem jajčku in vsem.
44. Suha ocvrta piščančja krila pri San Tung's
Kitajska hrana je velik del kalifornijske kuhinje. Namesto KFC ali Chick-Fil-A imamo Sam Tung, da zadovolji naše želje po ocvrtem piščancu.
45. Brunch ob Blu Jam Cafe
Nihče ne ljubi malice toliko kot Kalifornijci , in s kraji, kot je Blu Jam, to ni presenečenje. Imajo vse, od zdravega do dekadentnega, in vse je vredno Instagrama.
#SpoonTip: Ves dan strežejo zajtrk in ponujajo veganske in brezglutenske možnosti, tako da s tem, ko greš sem, res ni izgubljenega.
kaj je zdravo jesti v podzemni železnici
46. Hišna mesna pita na Pekinška pita
Obstajajo cmoki in tam so na pari torba , nato pa še mesne pite iz Peking Pie House. Te slane pite, polne tradicionalnih nadevov s cmoki, se popolnoma prilegajo vaši roki in imajo čudovit okus v ustih.
47. Čokoladni bučoni iz Pekovski zamašek
New York ima njihov pravičen delež znane pekarne , vendar to ne pomeni, da je kalifornijskih sladic treba spregledati. Pekarna Bouchon slovi po svojih inovativnih in čudovitih pecivih, zlasti po svojih dekadentnih čokoladnih bučonih.
48. Whole Snook od Storži morski sadeži
Jonathon Gold je to pojedel , zato bi verjetno morali tudi vi. Snook je v zveznih državah redko viden, zato je vsekakor posebnost.
#SpoonTip: Gold priporoča, da s tem poskusite trojno začinjen guac. Se strinjamo.
49. Bambu Special iz Bambus
Irvine je azijsko živilsko središče, zato je smiselno le, da se tam najde najbolj edinstvena azijska hrana. Bambu s sladicami stopi korak naprej s tradicionalnimi vietnamskimi Chè (sladke pijače, sladice in pijače). Imajo razbit napitek iz avokada trdo ljubitelji avo , vsem ostalim pa priporočamo Bambu Special, ki je narejen iz svežega kokosovega soka z longanom, semeni bazilike, kokosovega mesa in pandan želeja.
50. Julijska jabolčna pita iz Podjetje Julian Pie
Julian Pie Company, eno najbolj znanih krajev pit v Kaliforniji, goji lastna jabolka in ohranja prvotno tradicijo, odkar so prvič začeli, zaradi česar je prijeten, domač kraj, kjer si lahko privoščite rezina pite . Čeprav temeljijo na Julianu, lahko njihove pite zdaj najdete tudi v San Diegu in Riversideu.