5 načinov, kako ugotoviti, ali se je hrana poslabšala, ker nihče ne zaupa datumom izteka roka uporabnosti

Preprosto pustite, da datumi izteka roka uporabnosti paketov nadzorujejo vaše prehranjevalne navade. Vaša neodprta skodelica jogurta je bila prodana pred dvema dnevoma? Bummer, mislim, da bi ga bilo treba vreči stran. Paket mlete govedine, ki ste ga dobili prejšnji teden, začne nekoliko porjaveti? Verjetno je slabo.



NAPAK. Datumi poteka veljavnosti pogosto veliko pomenijo nič in veliko prispevajo k odpadkom hrane po vsem svetu. Za preprečiti prihodnje odpadke in vam pomagajo prihranite nekaj denarja , tukaj je pet preprostih načinov, kako lahko ugotovite, ali se vam je hrana poslabšala ali ne. Ne pozabite, da vam lahko pet čutov pove več o vaši hrani kot kateri koli datum poteka, zato se ne bojte odpreti nekaj starih kartonov in ugotoviti, ali je njihova vsebina dejansko izginila.



lahko v pomivalnem stroju uporabljam običajno milo za posodo

Plesen

hrana je šla slabo

Fotografija avtorja JW



Plast plesni, ki pokriva meso, mlečne izdelke ali zelenjavo, pomeni, da je čas, da se poslavljate od ostankov. Če na vašem hlebčku raste le nekaj pik, lahko včasih odrežete robove in nadaljujete z jedjo. Vsakodnevni potrošnik pa je skoraj nemogoče ugotoviti, katere vrste plesni je varno jesti, zato priporočam, da se odpove, takoj ko se stvari začnejo mešati.

Sprememba teksture

hrana je šla slabo

Fotografija avtorja Lara604 na Flickr



Sprememba teksture je običajno opazna pri mlečnih izdelkih, ki so se poslabšali. Močno mleko je nedvomno ne-ne, sir, ki je izpuščen, da postane sluzast in močan, pa je najbolje, da ga ne pojemo. Vseh živil, pri katerih pride do spremembe teksture, pa ne gre takoj zavreči. Za izdelavo lahko uporabimo mehka jabolka in drugo sadje kompoti in marmelade , na primer.

Sluzast film

hrana je šla slabo

Foto Elizabeth Tadie

Kuhano meso je zelo težavno, da preizkusite svežino. Najbolj očiten način, da ugotovite, ali so vam narezki, pečen piščanec in drugo meso izginili, je, da je živilo sluzast film. Če se vaše meso počuti nekoliko vlažno ali sluzasto, je vsekakor slabo. Ne bi priporočal, da ga daste v usta, da okusite okus, ker žarko meso povzroči nekatere najhujše vrste zastrupitve s hrano.



Korenje in druga zelenjava lahko tudi postanejo sluzaste, ko dosežejo konec življenja.

kaj vroči cheetovi naredijo tvojemu telesu

Razbarvanje

hrana je šla slabo

Fotografija avtor Quinn Dombrowski o Flickr

Surovo meso, ki je postalo rahlo obarvano, ni nujno gnilo. Meso spremeni barvo, kadar je izpostavljeno svetlobi in zraku, kar pomeni, da je vaša rahlo rdečkasto govedina verjetno v redu za uživanje. Če razbarvanje spremlja sluzast ali lepljiv film, takrat imate težave.

Razbarvanje sadja ali zelenjave je običajno znak, da so bili izpostavljeni zraku. Krompir, ki je začel ozelenjevati, pa je treba zavreči.

Diši Rancid

hrana je šla slabo

Foto Jocelyn Hsu

Če ste v dvomih, vedno hrano dobro popihajte, preden jo zaužijete. Če ima vonj drugače kot prvič, ko ste ga zavohali, se vam je hrana verjetno poslabšala. Najlažje je povohati mlečne izdelke in surovo meso, sadje in zelenjava pa pogosto kažejo različne znake žarkosti.

Priljubljene Objave