Sveže, zdravo in zeleno je le nekaj besed, ki vam pridejo na misel, ko pomislite na solate. Na splošno je to precej res. Koncept je utelešenje zdrave zelenjave v skledi. In če želite shujšati, je uživanje nizkokalorične solate dokazano povečalo občutek sitosti, zato med obrokom zaužijete manj kalorij.
Solate so se zdele vedno pametna izbira, dokler niso stopile verige hitre prehrane. Dandanes so na svojem jedilniku praktično vse verige hitre prehrane. Tik ob njihovih slikah hamburgerjev in krompirčka je zelena možnost.
je paradižnikova juha dobra za prehlad
Foto Grace Bodkin
Vse v njihovem marketingu misli, da je to zdrava možnost. V reklamah za solate se celo kdo poteguje po travniku. Pravi travnik! Gledam teWendy’s.Ko vitek, žareč človek skoči po travniku, da bi prišel do svoje okusne solate, vas lahko zavede, da je to osnovna sestavina zdrave prehrane. V resnici so solate s hitro hrano po kalorijah in maščobah običajno precej primerljive z njihovimi hamburgerji.
Vem, da se sliši noro. Kako je solata lahko kdaj nezdrava? No, razčistimo in poglejmo, kaj pravzaprav jemo.
iz česa je narejen veggie burger
1. Obloge so polne kalorij
Foto April Purvis
Skleda, ki jo dobite, je lahko napolnjena z zeleno solato in raznovrstnimi zelenjavami, toda preliv, ki je na vrhu zabeljen, je lahko poln kalorij. Kremni prelivi, kot sta ranč in cezar, so lahko največji kršitelji. Cezarjev preliv ima približno 80 kalorij na žlico, ranč pa je le nekoliko boljši s 75 kalorijami na žlico.
Solata McDonald’s Cezar, tudi če hrustljavo piščančje meso nadomestite s piščancem na žaru, ima še vedno 360 kalorij. To je primerljivo z njihovim piščancem na ranču.
2. Solate so naložene s sirom
Foto Alex Weiner
Sir je hiter in enostaven način za dodajanje kalorij kateremu koli obroku. Vrtna piščančja solata Burger King na žaru vsebuje solato iz ledene gore, piščanca na žaru in lahki balzamični napitekvinaigrette. Lep pozdrav Burger Kingu, ker ste opustili kalorično prelive. Toda ta solata še vedno nabira osupljivih 320 kalorij.
3. Slanina
Gif z dovoljenjem giphy.com
kako ugotoviti, ali so piščančji krački končani
Restavracije s hitro hrano poleg tega, da napolnijo solate z mastnimi prelivi in gorami sira, radi dodajo tudi dovoljslanina. In ja, to je lahko sestavina, ki dopolnjuje veliko obrokov, vendar zdrava ni.
4. Postreže se v ocvrti, užitni skledi
Foto Raissa Xie
V trenduInstagramračuni so zapolnjeni z objavami o restavracijah, kot soChipotlein Qdoba, ki imata funkcijoburritos, tacos, nachos in taco solate. Ne bom rekel, da niso okusne, ker obožujem dobro taco solato. Na žalost gre le za skledo vsega, kar bi šlo v buritu brez mehke tortilje. Namesto tega ga nadomesti ocvrta skodelica tortilje. Ko naročite obrok v jedi, ki jo lahko jeste, veste, da je bila obdelana in ocvrta nad katero koli različico besede zdrav.
5. To so dobesedno samo drugi elementi menija na vrhu solate
Foto Kavitha George
za kaj je bila prvotno narejena kokakola
Ti obroki so pogosto samo solatna različica vašega slabega užitka. V menijih s hitro hrano so ponavadi solate, ki dajo običajne, visokokalorične izdelke na listnato zelenjavo. Na primer, Wendy’s ponuja solato, ki je pravzaprav le njihova panirana piščančja prsa, narezana na solato. Jed vsebuje tudi kremast preliv, sir in slanino. Mogoče je čas, da premislite o svoji izbiri popustljivosti.
