Saint Louis je znan iz številnih razlogov. V njem živijo veličastni kardinali, Bread Co. (bolj znan kot Panera), Gateway Arch in seveda Nelly. Kljub temu je tukaj seznam posebnih živil, ki so St. Louis postavili na zemljevid.
1. Torta z maslenim maslom
Fotografija dovoljena s strani stltoday.com
Če še nikoli niste vzorčili tega stopila v ustih, sladkornega prahu, potem pogrešate. Legenda, ki stoji za to lokalno dobroto, je, da je bilo ustvarjanje povsem nenamerno. Menda je nemški pek po naključju ustvaril torto v tridesetih letih prejšnjega stoletja, ko je zmešal razmerja sestavin, ko je poskušal narediti normalno rumeno torto.
Rešitev je, da St. Louisans nad to napako ne bi mogel biti bolj navdušen. Po vsem mestu lahko najdete gnječavo masleno torto, najbolj znane torte pa prihajajo iz Gooey Louie . Postrežejo z originalno torto, prodajajo pa tudi rotacijske različice, kot so čokoladne in borovničeve maslene torte.
2. Pica St. Louis Style
Fotografija dovoljena s strani stl250.com
St.Louis Style Pizza ima samo 3 pravila. Prvič, pica mora biti tanke skorje. Nobena navadna pica ne bo nikoli tako tanka kot slog St.Louis, ker se v testu običajno ne uporablja kvas. Drugič, sir Provel je nujen. Ta švicarski, čedarski in provolonski hibrid je edinstven za to območje in oh, tako prijetno. Nazadnje, St.Louis Style je vedno narezan na kvadrate in ne na rezine.
Če ste pripravljeni na tradicionalno pico v stilu St.Louis, ne oklevajte in pokličite Imo's . Ta picerija St.Louis je vedno 'trg, ki ga ni mogoče primerjati'.
3. Popečeni ravioli
Fotografija iz dovoljenja williespub.com
Popečeni ravioli, bolje rečeno pohani in ocvrti ravioli, dokazujejo, da je v cvrtju res vse boljše. Lokalna restavracija Mama je na hribu trdi, da je bil izumitelj tega slastnega užitka. Po njihovem opisu se je Toasted Raviolis rodil po tem, ko je kuhar testenine po naključju spustil v vroče olje in ne v vrelo vodo.
Zdi se, da je bila ta nesreča prikrit blagoslov. Ne glede na to, od kod dejansko prihajajo, jih je St. Louis z veseljem obiskal. Ko jih enkrat preizkusite, običajni ravioli nikoli več ne bodo dovolj dobri.
4. Žar v slogu St.
Fotografija dovoljena s strani stltoday.com
Običajno slog St.Louis pomeni, da je meso na žaru in nato omačeno. Meso na žaru, namesto da bi ga kuhali z dimom in posredno toploto, daje aromatičen, a sočen izdelek. St.Louis ne samo, da ima lastno tehniko pečenja na žaru, ampak se mesto ponaša tudi z uporabo edinstvenih mesnih kosov.
Prašičji smrček ali, kot mu domačini pravijo 'Snoot', ni tako nenavaden. En okus sendviča snoot iz O-jevi zmaji bo spremenilo vaše življenje. Saint Louisa ne morete obiskati, ne da bi poskusili njegov slog BBQ, ki bi bil tragedija.
5. Zamrznjena krema Ted Drewes
Foto Kerri Carlquist
Čeprav gre za blagovno znamko in ne za določeno vrsto hrane, je lahko tudi simbol sladoleda St. Od odprtja leta 1941 Ted Drewes je odprl drugo lokacijo, založen v trgovinah z živili in ga lahko celo odpremijo po vsej državi. Doma izvirnega betona izdelujejo kremo, tako da lahko debele stranke skodelice obrnejo na glavo.
Bi radi izvedeli več o tem, kaj je Saint Louis tako poseben? Tu je nekaj člankov, ki bi vam lahko pomagali.
- Najboljša pijača v Saint Louisu
- Tje Loujevih 6 najboljših obrokov na kolesih
- Če so bile sladice v St. Louisu mesta za nočno življenje St.
