Če bi poskusil vsak kanolij, ki sem ga kdaj zaužil, bi se moje telo verjetno razgradilo od alkohola, ki je izhajal iz mojih por, in potem bi svet zgorel zaradi zastrupitve z alkoholom. V cannoliju je nekaj nedvomno posebnega. Vsekakor tisti kremasti, sladkani sir ricotta z nebeško lupino, ki se tako odlično uravnava. Vendar pa sem v svojih 21 letih imel precej usranih cannoli, tudi v Italiji.
Razlog za to, da sem tako izbirčen, je, da me je obdržalo samo eno meso, kot Elizabeth in gospod Darcy. Ta cannoli iz Pekarna Termini Bros v Philadelphiji je preveč dobro, da bi bilo res. Vaši okusi se vam bodo zahvalili, ko boste preživeli tri posebne faze uživanja Termini kanolov. S temi kanoli se boste v treh grižljajih počutili, kot da ste jedli, molili in ljubili svoje življenje.
Faza 1: Preveč dobro, da bi bilo res
Ko prispete v pekarno Termini Bros, bi pomislili, da so vas prepeljali v kuhinjo vaše babice. Ko boste dobili svoj cannoli, boste v strahu. Ta stvar je tako estetsko prijetna, da bi moral biti zločin. Jasno je, da je Jezusov pecivo prišel z nebes, z lesenim moznikom izdelal popolnoma opečeno školjko in v notranjosti naslikal sir ricotta. Vaše brbončice bodo čakale v pričakovanju, da bodo končno ugriznile.
Faza 2: Ljubezen na prvi ugriz
Ena najboljših stvari pri Terminijevih je ta, da napolnijo lupino kanolov kdaj naročite. Ne ukvarjate se z nekakšnimi razmočenimi zadnjicami, zaradi katerih si želite bruhati, ker za to nihče nima časa. Ta lupina je c-r-i-s-p-y. Popolnoma je pečen in nadevu doda največ jin-jang kontrasta. Sir ricotta se počuti tako, kot da vas maslo za telo, ki ga zaposleni Lush prisilijo, da se premetavate po rokah. Sladko je, vendar ne boleče sladko. Čips iz temne čokolade je popoln, ker ne prevlada nad dejansko kremo iz kanolov. Nato dobite malo citrusno presenečenje iz citrusov, ki jih Termini razprši v svojem nadevu.
#SpoonTip: Bodite prepričani, da odgovorite pritrdilno sladkorju v prahu, ker če rečete ne sladkorju v prahu na vrhu, je enako, če rečete ne, da bi parirali testenine.
3. stopnja: pustite, da želite več
Kalorije se ne štejejo, ko jeste kanoli, vendar boste verjetno končali v sladkorni komi, če jih boste pojedli preveč naenkrat. Ne bojte se si priskrbeti škatle teh slabih psic in jih vse pojesti, medtem ko gledate kakršen koli smešen resničnostni šov Diploma konec je. Kot bi rekla moja babica, 'Mangia'.
