Naj ugibam - ravno zdaj strmiš v svojo shrambo naključno založeno polno sestavin, za katere nimaš pojma, kako jih sestaviti. Zatečete se k prvi pakirani jušni mešanici na polici v višini oči ali popolnoma odnehate, da začnete iskati meni za dostavo. Poznamo občutek. Vendar obstaja boljši način. Preprosto spustite meni za prevzem in nadaljujte z branjem.
Ti recepti vam bodo pokazali, kako tipične predmete shrambe spremenite v pametne jedi, ki imajo okus, kot da ste se v semestru vpisali v kulinarično šolo. Radi mislimo, da imate. In verjamemo v vašo sposobnost, da naredite boljše, kot da vrečko ramena ali škatlo Easy Maca vržete v vrelo vodo. Imate kuharsko igro, dovolite nam, da jo preizkusite.
Ko imate: riž ali kvinoja
Limonina kvinoja z grahom
Foto Kelda Baljon
Se sprašujete, kaj storiti s temzdrava kvinojaškatla, ki je strmela vate na polici s testeninami? Dobili smo. Namesto zamrznjene zelenjave lahko uporabite tudi tisto pločevinko graha ali jo zmešate z lima fižolom. Limona je osvežujoča in tako enostavna za prilagajanje. Ali že zaznate temo?
Polnjeni paradižnik s špinačo in kvinojo
Foto Kelda Baljon
Ta receptne porabi samo vaše kvinoje (ali riža kot nadomestek), temveč cilja tudi na tiste nekoliko rahle kašaste paradižnike, ki so se izgubili v hladilniku. Zgodi se. Nakup svežih sestavin, ki jih boste uporabili med tednom, postane zapleten, ko vaš profesor angleškega jezika noče ustaviti svojega šekspirovskega monologa pred 20. uro zvečer. Ne boj se, približno 30 minut si od toplega, okusnega in zdravega polnjenega paradižnikovega obroka.
Ko imate: Črni fižol v pločevinkah
Črni fižol in koruzni čili
Foto Kelda Baljon
Ta čilije namenjen pikantnemu zasuku, ki je namesto s težko omako na osnovi salsa verde. Še vedno je krepko, vendar igra na naravni gostoti fižola, dodaja pa tudi pikantno apno za dobro uravnoteženo plast okusa. Najboljši del: traja le 30 minut, da se skupaj stisne za 4-5 obrokov.
Enolončnica iz kokosovega fižola
Foto Keah Hansen
Kremna, krepka in kvazi tropska z dodatkom kokosa,ta obaraje narejen za pustolovsko paleto, ki hrepeni po nekaj dodatku zelenjavne enolončnice. To je zdrav zasuk na običajno debeli posodi, ki uporablja tisto suho kvinojo in tiste narezane paradižnikove pločevinke, ki se skrivajo tudi med vašimi najmanj rabljenimi predmeti shrambe.
Ko imate: arašidovo maslo
Tajski rezanci iz arašidov
Foto Libby Perold
Okus tajske brez naročanja iz jedilnega menija. Dobili ste zlato v obliki zdrobljenega kozarca arašidov. Ta kremasta kombinacija kislega kisa jeosvežujoč zasukna PB&J, ki ste ga nameravali narediti. Mehki arašidi poravnajo ves kis in začinjeno Sriracho, zaradi česar je odlična začetna jed za katero koli pol-pustolovsko paleto.
Zamrzovalnik za arašidovo maslo
Foto Caitlin Čevljar
No, ne morem reči, da sem presenečen, da lahko arašidovo maslo prežema vsak obrok v dnevu. Toda ta recept izstopa z vidika preprostosti, okusa in koristi za zdravje. Sestavljen je iz samo petih sestavin, ki so dejansko dobre za vas, zaradi česar je ta sladka poslastica še bolj zaželena. Zamrzovalnik za vas opravi vsa težka dela, to je seveda, razen če ga želite narediti v omako za preproste začinjene piščančje ponudbe. Samo opustite ekstrakt vanilije in postopek zamrzovanja. Nato pustite, da se v potapljaču še malo stopi.
Ko imate: Mac ‘n Cheese
Mac ‘n Cheese Bacon Cups
Foto Shalayne Pulia
Pretvorjen box Mac lahko spremenite v prefinjene skodelice s slanino, ki jih je veliko lažje kuhati, kot izgledajo. Gre za recept, ki ga navdihujejo preprosti suši zvitki. Ne potrebujete niti sveže ribe niti bambusovega suši valja. Pravkar smo uporabili revijo, da smo svoje grižljaje lepo in tesno zavili. Tudi oni so zelo prilagodljivi. Ta recept zahteva Sriracho, kozji sir in slanino, vendar poskusite dodati svoje priljubljene, kot so zelenjava na žaru ali raznoliki siri za popoln ugriz.
Pizza Mac
Foto Tiare Brown
Odvrzite zavitek sira v prahu in s tem zmešajte najboljše iz obeh resničnih svetov sirapreprost zasuk na Easy Mac. Zdaj lahko dobite makarone in jeste tudi pico. Ta recept zahteva divjo mešanico sirov, vključno z Gruyerejem, cheddarjem in celo kremnim sirom. A tudi to lahko prilagodite, da boste našli popolno kombinacijo sanj, polnjenih s sirom.
Ko imate: Ovsena kaša
Piščančje polpete s polnjenim kozjim sirom v sladki baziliki Marinara
Foto Shalayne Pulia
Ime je zalogaj, vemo, a recept ne more biti enostavnejši. Vse, kar morate storiti, je, da sestavine pretlačite z rokami in kroglice vržete v lonec marinare. V omaki popolnoma kuhajo za okusen vonj bazilike, ki zahteva samo en lonec. Nadomestitev piščanca za svinjsko in ovseno kašo za drobtine je preprost in okusen način, da posodo naredite lažjo in bolj zdravo kot običajne stare italijanske svinjske mesne kroglice.
#SpoonTip: Piščančje kroglice lahko poskusite skuhati tudi v bivolji omaki, da se na piščančjih krilcih bivolov zasukate.
Burgerji iz črnega fižola
Foto Parisa Soraya
Tu je še en recept, ki ga lahko v ovsenih kosmičih nadomestite z drobtinami. Preprosto vrzite primerljivo količino ovsa v mešalnik in premešajte kot običajno. Tako enostavno je Inta receptse ponaša z drznimi okusnimi začimbami, zaradi katerih bo hamburger užival tudi ljubitelje mesa.
Ko imaš: Ramen
Balsamic drsniki iz polnjenega kozjega sira
Foto Shalayne Pulia
Ramen. Burger. Žemljice. Ali moram povedati več? Ne, ves dan ne boste suženj nad štedilnikom izdelovali mini drsnikov. Tako rekoč se ne trudijo, le malo jajčec, začimb in časa v zamrzovalniku pred cvrtjem. Tudi hamburgerji, polnjeni s kozjim sirom, so neumnost. Vse je v začimbah in kisu, pri čemer pazite, da hamburgerje pokrijete z balzamikom za sladek udarec okusa proti tistim blagim rezancem iz rezancev.
Cacio e Pepe s Instant Ramenom
Foto Andrew Seah
Preprosto kot en, dva, sir. Ta recept italijansko klasiko spremeni v hitro pripravljeno večerjo z ramenom, parmezanom in gobami (po želji). Oblačenje ramena ne sme biti težko, da bi bilo presneto okusno.
Ko imate: pokovko
Piščančja kokica in koruzna kosmiča
Foto Shalayne Pulia
Ko en način ni dovolj, se zabavajte s tem receptom, ki je odvisno od vaše hrepenenja bolj pikanten ali bolj mehak okus. Prav tako porabi še eno običajno shrambo: žitne kosmiče. Tako je, pretvorba vašega najljubšega prigrizka z najljubšim zajtrkom se lahko spremeni v obrok z eno posodo z minimalnim čiščenjem, če vam žit ne uspe razliti po tleh, kot sem jaz. (PSA: Odpiranje plastične vrečke v škatli z žiti je težje, kot je videti. Bodite previdni.)
Tequila Caramel Corn
Foto Megan McCormack
Popijte z njim. Tu je odličen način za nadgradnjo kokic z malo ostankov Jose Cuervo. Zdaj obstaja nov način, da se odločite za nekaj sladkega, slanega in prefinjenega v času prigrizkov. Ampak, obstaja še več. Ta prigrizek lahko spremenite tudi v obrok, tako da pred peko zdrobite koruzo in zmešate manj okusno belo ribo (na primer tilapijo).
Ko imate: Črni kruh
Toskanska juha Ribollita
Foto Shalayne Pulia
Želite domač okus Toskane? Poglej to. Juha Ribollita je bila prvotno preprosta igra ostankov mineštre. Toda kot pokvarjeni študentje lahko po istem principu oblečemo zelenjavo v pločevinkah in ostareli kruh, ki se že skriva v naših shrambah. Za vse je resnično win-win in ali smo omenili, da je narejen z vinom? Ena skodelica notri, ena skodelica za pijačo, tako vidim jaz.
Crostini z namazom iz graha in avokada
Foto Allison Mark
Mešanje avokada o čem koli se sliši kot dobra ideja, todata receptdvigne na drugo raven. Namesto crostinija porabite skorjast ali opečen kruh, da pripravite večji sendvič z odprtim obrazom. Nato ga lahko prelijete z ocvrtim jajcem in opazujete, kako se sostanovalcem slinijo (upajmo) varno razdaljo od krožnika. Sub v konzerviranem grahu za omenjene zamrznjene, če jih najdete tudi v tej mistični shrambi.
Ko imate: Juho v pločevinkah
Testenine iz sira in zelenega fižola
Fotografija iz dovoljenja foodbeast.com
To ni grudičasta enolončnica tete Sue iz zelenega fižola iz zahvalnega dne. Gre za prenovljeno jed, ki za osnovo uporablja smetanovo gobovo juho, dodaten sir, francosko rezani zeleni fižol in sveže testenine. Testenine vpijejo pikantnost, vendar imajo dovolj integritete, da se držijo gore s plastjo sira in kremaste juhe.
Naložena krompirjeva juha
Foto Christine Chen
To lahko storite bolje, kot samo ogrevanje pločevinke juhe. Vsaj slediteta receptda krompirjevo juho v pločevinkah dvignemo na drugo raven z dodanim krompirjem, sirom, BAKONOM in čebulo. Oprostite, moj računalnik rad kriči, ko gre za slanino in iskreno, v redu sem s tem. Poskusite tej jedi dodati še grah v pločevinkah za še enostavnejši zavoj. Poskusite preliti s kančkom kisle smetane ali navadnega grškega jogurta, da boste resnično začutili tudi naloženi krompir.
Ko imate: Oreški
Zdrave pesto česen testenine
Foto Parisa Soraya
Za to naj bo z orehi in manj sirabolj zdrava različicaklasičnega pesto. Ne skrbite, okus ima svoj česnasti udarec enako kot običajni pesto iz pinjol. Te testenine pesto lahko postrežete tudi s sušenimi paradižniki, ko jih imate pri roki, ali mešanici za bolj obrok dodajte beljakovine, kot je piščanec.
zakaj se gumi trdi, ko pijete vodo
Špinača, feta in mandelj Orzo
Foto Kathleen Lee
Orzo je lahko videti kot riž, vendar je pravzaprav vrsta testenin. Še vedno lahko nadomestite rižta jednamesto orzo ali pomešajte obe. Odložite bok riža in rezancev, da pripravite ta preprost, prilagodljiv obrok s skritim drobljenjem mešanih oreščkov. Prav tako lahko svoje najljubše oreščke pečete v pečici z malo oljčnega olja na pekaču, obloženem s staniolom, pri temperaturi 350 ° F približno 5-10 minut.
Ko imaš: Draga
Piščančji česen s počasnim štedilnikom
Foto George Farah
Ta jed pod vplivom Azije je vse v pripravi. Sestavine premešajte v počasni štedilnik in uživajte do 6 porcij za tedensko hrano iz začimb in sestavin, ki so že v vaših omarah. Skrivna sestavina tukaj je robidova marmelada. Posodo daje bolj gosto konsistenco in blazine, ki se piščancu stopijo v ustih popolnost.
Medeno-Sriracha praženi brstični ohrovt
Foto Maggie Gorman
Mama mi je govorila, da je brstični ohrovt najljubša solata Barbie, da sem že kot otrok jedel drobne čebulice. Moja paleta je od takrat odrasla inta receptje začinjena / sladka priloga ali glavna jed, ki vsebuje veliko okusa v malo 'zelene solate'. Samo dodajte riž ali testenine, da bo bolj obilen.
Ko imate: Tortilja čips
Brunch Chilaquiles
Foto Helena Lin
Sreča je metanje več sestavin v en lonec in priprava okusnega obroka z minimalnim naporom. To je ta jed. Salsa je osnova za ostanke čipsa iz tortilje in množico svežih sestavin, kot so cilantro, avokado in apno. Pripravite si ga lahko tudi z ostanki tacosa ali buritovega nadeva za obilno jed za zajtrk za večerjo.
Hrustljav pivovaren avokadov krompirček s salso
Foto Shafer Ross
Kaj je boljšega od surovega avokada? Poskusite kuhati avokado, skorje z zdrobljenimi tortiljinimi čipsi in razbite v pivu. Ja, rekel sem pivo.Ta receptje edinstvena kombinacija okusov, ki se pri vseh vaših najljubših prigrizkih pripravi za en skupen obrok ali prilogo. Poskusite ljubezen deliti s sostanovalci. Skupna raba je skrbna, ljudje.
Ko imate: Krekerji ali preste
Mozzarella palčke z bifokom v zlati ribici
Foto Alex Waxenbaum
Kdo je vedel, da bi lahko zlate ribice, struni in pekoča omaka naredili tako prefinjeno mocarelo palico? Naredili smo. So nežne, začinjene, mehke, palčke siraste slave. In pripravljeni smo staviti, da imate vse te sestavine že v shrambi in hladilniku. Povej mi: 'Boo-ja.'
Pivo Mac ‘n Cheese
Foto Alex Vu
Imaš pivo? Tako mislil. Ta genialni recept Guinnessa, cheddarja, klobaso iz kielbase in preste pretvori v odraslo mac ‘n sirno kreacijo. Nihče ni nikoli rekel, da je faks prezgodaj, da bi začel sirast mac preoblikovati v pijanega mačka. Poskusite ali poskusite. Razumete.
