The Državni sejem v Severni Karolini je eden izmed najbolj pričakovanih dogodkov v letu iz več razlogov. Obstajajo vožnje, igre, glasba, živali, morda pa je najpomembneje hrana. Potem ko smo celo leto čakali na to, si vsi ne želimo več kot mastne poštene hrane ocvrt Oreos na karamelna jabolka na puranje noge večje od tvojega obraza.
Čeprav so te klasike zagotovo okusne, letošnji sejem prinaša več novih živil, ki jih ne boste želeli zamuditi. Pripravite se na slinjenje in čim prej dobite vstopnice biti prvi, ki bo preizkusil te hudobne nove stvaritve.
1. Ocvrta slanina Pimento Cheeseburger jajčni zvitek
Lauren Kruchten
S kombinacijo cheeseburgerja in jajčnega zvitka v enem, nato pa za nekaj dodatnega metanja slanine in sira pimento, bo ta jed nedvomno zadovoljila vaše poštene okusne brbončice. Je sirast, mesnat in hrustljav - čista popolnost. Vzemi si ga, ko je v vročem Woody's Wings stojalo za kosilo, ki se nahaja blizu vrha na sredini.
2. Globoko ocvrt Jell-O
Takrat, ko ste mislili, da ste vse videli, koncesija S2 to stori. Da, prav ste prebrali, to je ocvrt Jell-o. Za izdelavo je kroglica Jell-oja prekrita s piškotom podobno testo, nato pa ocvrta. Praženje mešanice omogoča, da se Jell-o premeša v testo, kar mu daje gnjecasto konsistenco. Tega boste želeli preizkusiti samo, če želite povedati, da ste ga že. Poiščite ga v Kiddielandu, medtem ko ste tam, se ustavite in poskusite tudi ocvrte piškote. Konec koncev je dan goljufanja, kajne?
3. Svež rak Dip
Lauren Kruchten
Sveža rakovica iz morskih sadežev kapetana Neala v zvezni državi Kolumbija, NC, je pomešana s sirom in posebnimi začimbami, da ustvarite naslednjo stopnjo rakovice, ki vam zagotovo potrka nogavice. Potop je topel in nežen, postrežen z ocvirki, kot nalašč za prigrizek po celodnevnih vožnjah. Brez presoje, če vas ujame ta sirasta dobrota, ki vam kaplja po bradi. Ne moremo biti vsi popolni kot ta rakovica. Poiščite ga blizu stavbe Graham na sejmišču.
4. Čokoladne maline piščance
Lauren Kruchten
Če že mislite, da je čas za sladico (ali pa najprej preskočite na sladico), vam priporočam te slastne čokoladne pita z malinami. Mehka, puhasta in kremasta z malo presenečenja v notranjosti, bo ta sladica zagotovo zadovoljila vaše sladkosnede. Kot bonus jih je enostavno jesti, saj ne potrebujejo pribora, kar omogoča več časa za raziskovanje sejmišča. Pridobite te prijetne piščance s piščancem Pekarna La Farm blizu vrat 2.
5. Baguette iz piščančjih klobas
Oglejte si vse druge mastne, ocvrte poštene jedi in preizkusite to piščančjo klobase iz klobase Palčke namesto tega. Sveža francoska bageta je polnjena s piščančjo klobaso, sirom in posebno omako, narejeno iz NC-ja, zaradi česar boste hrenovke gledali kot v smeti. Baguettaboutitov tovornjak s hrano se je pojavil na Food Network z Anthonyjem Andersonom, zato veste, da bo ta stvaritev zagotovo dobra. Pridobite si vroče in sveže med Dorton Areno in zgradbo Graham.
6. feničanska riba in čips
Lauren Kruchten
Vaše klasične ribe in čips so pravkar dobili pošteno prehrano v nadgradnji s temi feničanskimi ribami in čipsom proizvajalca Neomonde . Njihove ribje filete rahlo pretlačijo in ocvrto postrežejo s krompirčkom v mešanici za'atar in sumac. Na voljo so tudi tri omake za uživanje v potapljanju: zeliščni tahini, tzatziki in harissa. Poiščite ta prijeten krožnik blizu terminala State Fair Flyer ob stavbi Scott.
7. Moški sendvič
Uživajte v svetem gralu vseh poštenih živil. Ta zmes je znan kot 'moški sendvič' in je sendvič s sirom na žaru, ovit s plastmi ocvrte, sočne slanine. Dobite svoj sir, meso in ogljikove hidrate, vse ovite v eno okusno, a verjetno tudi zamašitev arterij, umetniško delo, ki ga lahko dokončajo le tisti z najmočnejšim apetitom. Ta je za seznam žlic. Odkljukajte pri Bubbini bacon blizu vrat 11.
8. Jamajška kretenska krila
Lauren Kruchten
Če želite popestriti svoje sejemske izkušnje, se obrnite na te jajčanske piščančje krilce, ki so marinirani Cool Runnings Jamaican Cuisine posebna začimba za kreten in pečena do popolnosti. Zunaj hrustljavi, znotraj pa topli in sočni, bodo hladnemu jesenskemu dnevu na sejmu dodali ravno pravo mero pikantnosti. Samo vedite, da ste omejeni, saj ne bi želeli biti tisti tip, ki ga mora najti mleko na sejmu, da se pomiri jezik . Preizkusite vročino na njihovi kabini blizu vrat 11.
9. Elvisov sladoled
Poleg rock and rolla je Elvis svetu dal enako dobro kombinacijo arašidovega masla in banan. John Deere Ice Cream se loti tega domačega sladoleda iz banan, napolnjenega s pravim arašidovim maslom in koščki banane. Je kremast, sladek in vas po dolgem dnevu hoje po sejmišču zagotovo ohladi. Poiščite zajemalko v Heritage Circle, nato pa s svojimi Elvisovimi plesnimi gibi delajte na različnih koncertih v Domači glasbeni festival .
10. Posoda za piščančji ananas
S tem obrokom v ananasu raziščite tropsko stran državnega sejma v Severni Karolini. Jed je narejena iz dimljenega piščanca, začinjene paprike in čebule, jasminovega riža in seveda svežega ananasa. Izdelal ga je Chick-n-que , ki se ponaša z najboljšim žarom v vzhodnem slogu v Severni Karolini. Ne glede na to, ali ste ljubitelj vzhodnega NC BBQ ali ne, vam bo zagotovo všeč ta tropska zvarka, ki jo lahko najdete v bližini stavbe Scott na sejmu.
11. Meso Hushpuppies iz mesnatega rakovice NC
Lauren Kruchten
kaj piti, da ostanemo budni in se učimo
Hushpuppies so morda največji stranski predmet, ki spremlja žar v Severni Karolini na sejmu. Vrzite rakovico in timijan in dobili ste povsem novo igro z žogo. Ragin 'Cajun služi te hushpuppies s sladkim maslom Chipotle, ki vas bo prosil za več. Če imate srečo, vam bodo morda dali dodatno, da boste jedli naravnost z žlico. Jaz bi to storil. Poiščite te male grižljaje v bližini tribune.
12. Violetni vampir
Na vsakem sejmu, igri, karnevalu ali zabaviščnem parku, kamor grem, vedno iščem lijačne torte. Nič ni boljšega od sladkega ocvrtega testa, prelitega s kupčki sladkorja v prahu - do zdaj. Gobblin 'Gourmet je lijačno torto popolnoma nadgradil tako, da jo je napolnil z borovnicami in prelil s sladkorjem v prahu, domačim nadevom iz borovničeve pite, svežo stepeno smetano in belim čokolado.
Če ti je čeljust ravno padla, jo zaprite. Nato se usedite v svoj avto in se na sejmu odpravite do vrat 1, da si privoščite to neverjetno stvaritev, ki vam bo zagotovo spremenila življenje na bolje.
13. Globoko ocvrti kubanski zvitek
Lauren Kruchten
Kubanceso že precej odlične, vendar je vse boljše, ko je ocvrto. Chef's D'Lites v zvitek nadeva začinjeno svinjsko meso, narezano šunko, švicarski sir in kisle kumarice, nato pa ga ocvrte v hrustljavo, sirasto, mesnato dobroto. Postrežemo ga z začinjeno medeno gorčično omako za potapljanje, ki bo verjetno postala vaša nova najljubša začimba. Ne spreglejte tega revolucionarnega živila, ki ga najdete v bližini Dorton Arene.
14. Ocvrti piščanec in vafelj
Verjetno ste mislili, da piščanec in vaflji ne morejo biti boljši. No, motiš se Chick-N-Que to klasično južno jed pospravi tako, da ocvrtega piščanca in mini vaflje natakne na palico, nato pa jo prelije z javorjevim sirupom Sriracha. Vaše brbončice bodo umrle od sreče.
Prav tako boste zelo zadovoljni s prenosljivostjo te jedi, ki omogoča več časa, da se milijonkrat vozite s kolesom in izgubite ob vsaki igri. Ne skrbite, toda ocvrti piščanec in vaflji nadoknadijo izgubo. Odpravite se v zgradbo Scott in si prislužite nagrado za hrano.
15. Piškotek iz borovnic in koruze
Koruzni piškot, kaj kaj? Res je, ta piškot je narejen iz sveže koruze, gojene v NC, na vrhu pa borovnikova maslena krema iz borovnic, gojenih v NC. Ne pustite, da vas koruza prestraši, piškotek je še vedno super sladek in zagotovo vam bo uspel zadovoljiti željo po sladicah.
Zaradi dejstva, da je narejen iz lokalno pridelanih sestavin, se boste tudi sami počutili super dobro. Vzemi ga pri Pekarna Bluebird / Common Kin Bakery v stavbi Scott ali pa poskusite njihove druge okuse: skalnata cesta in skodelica maline rabarbare.
so dvojno polnjeni oreji res dvojno polnjeni
16. NC Low Country Vrenje
Lauren Kruchten
Če niste seznanjeni s kulturo jugovzhodne obale, nizko vrenje v državi, ki je enakovredno školjki iz Nove Anglije, vzame svež ulov lupinarjev, ga odvrže v velikanski lonec vrele vode in skuha z zelenjavo in klobaso.
Ragin 'Cajun pripravi njihovo kuhanje s kozicami iz Severne Karoline, koruzo v storžu, krompirjem in klobaso andouille, poparjeno z začimbo Old Bay in postreženo s svežo, domačo koktajl omako. Rezultat je sparna, popolnoma kuhana popolnost, trebuh pa bo bolj srečen, kot bi bila ocvrta pica. Vzemite to klasiko vzhodne obale blizu tribune.
17. Jamajški svinjski zavitek
Lauren Kruchten
Marinirano svinjsko meso, začinjena paprika in čebula, zelena solata in posebna kremna omaka so povaljani v ta prijeten ovoj jamajške kuhinje Cool Runnings. Tako kot njihova krila je tudi ta ovoj lahko nekoliko začinjen, vendar se splača izkusiti izvrstne jamajške okuse. Zgrabi enega blizu vrat 11, nato pojdi po sladoled, da se ohladiš.
18. Globoko ocvrti jagodni smetani
Prodajalci na sejmu vedo, da je edini način, da resnično uživate v katerikoli sladici, da jo globoko ocvrete, kajti če si boste privoščili, boste morda uživali čim več kalorij.
Te kremšnite Gobblin 'Gourmet so narejene iz sveže smetane in jagodnega želeja, ki so zajeti v slaščičarsko kroglico in ocvrte, nato pa prelite s sladkorjem v prahu in čokoladnim curkom. Zagotovo bo izpolnil vse vaše fantazije o sladki, ocvrti hrani. Poiščite jih blizu vrat 1 in naj vas ne bo sram, da jih zaužijete le nekaj. Popolnoma se splača.
19. Ugrizi kozic
Lauren Kruchten
Forrest Gump ve, da obstajajo ton načinov za pripravo kozic, od kuhanih na pari do kuhanih do prepraženih in zdaj do ocvrtih v obliki kroglic. N&T Concessions letos na sejmu predstavlja to jed, ki je narejena iz zelišč začinjenih kozic, paprike in čebule, ki jih nato globoko ocvremo na ugrize in postrežemo s posebno domačo pikantno omako za potapljanje.
Ti ugrizi kozic so hrustljavi in zlati ter bi zagotovo zmagali pri Forrest Gump. To pomeni, da bi jih morali prijeti v Zajčji skednji, preden jih odidejo.
20. Fudge Nut Brownie Apple
Karamelna jabolka so še en vrhunec poštene prehrambene kulture, vendar z Posebna jabolka gospodične Debbie pozabili boste na vsa tista navadna jabolka, ki ste jih bili vajeni. Vzemite jabolčno piškote, ki so namočene v bogato karamelo, prekrite z oreščki in pečenimi koščki piškotov ter prelite s temno čokolado.
Skoraj prevelika je, da bi se prilegla vašim ustom, vendar sem prepričana, da jo boste našli, če jo boste pojedli iz čistega navdušenja ob poskusu te super spektakularne sladice. Na sejmu poskusite tudi druge specialitete Miss Debbie, vključno z jabolki Triple Threat, Finding Dory in Creme Brûlée, ki se nahajajo znotraj komercialnih / izobraževalnih zgradb.
21. Caramel Apple Crisp Ice Cream
Lauren Kruchten
In zdaj, kaj vse smo čakali: razkrit je novi vsakoletni okus sladoleda Howling Cow! Letošnji okus je s priljubljenim glasovanjem Caramel Apple Crisp, jabolčni sladoled s cimetovim karamelnim vrtinčkom in drobtinami graham. Razsodba: okusno je.
Ta sladoled ima okus kot naravnost jabolčna pita, v kateri je že pripravljena kepica vanilijevega sladoleda. Zagotovo bo to velik hit med množicami na sejmu, zato se pripravite na miljo dolgo vrsto lačnih, ki umirajo, da bi to poskusili. Vsekakor ne boste zgrešili proge, če pa ne najdete stojala za krave, ki se zavija, se nahaja na koncu tribune, nasproti Zajčjega hleva.
Poiščite direktorja marketinga NC State Spoon University, Memoree, ki bo na stojnici nabiral ta čudovit sladoled!
