Govori se, da je Asheville, NC, največje prehrambeno mesto v zveznih državah. Vendar pa je po mojem skromnem mnenju že vrsto let hrano in končno dobiva priznanje, ki si ga zasluži. (Da, postrežemo več kot pivo tukaj.)
Toda bistvo je, ali ste domačin ali turist, v Ashevilleu je nekaj krajev, kjer morate nujno jesti. Tako kot vsak dober novinar in obseden s hrano domačin, sem ustvaril seznam nekaterih najboljših restavracij na tem območju.
To je kombinacija raziskav in mojega mnenja, zato ne bodite užaljeni, če vaša najljubša restavracija ni naredila takšnega. Obstajajo veliko fenomenalnih krajev za jesti v Ashevilleu. Naslednjih 20 krajev pa ni le nekaj mojih najljubših, ampak so jih tudi lokalno ali nacionalno prepoznali po svoji hrani. Uživajte!
1. Cure Tapas Bar
Kaj naročiti: Rossejat negro (modni riž iz lignjev, ki vam bo razbil nogavice), pimientos de piquillo rellenos (sladka paprika, polnjena s kozjim sirom) in skoraj vse in kar koli drugega iz njihovega menija.
#SpoonTip: Rezervirajte vnaprej!
2. Žar v dvorani Buxton
Kaj naročiti: Buxtonov vlečeni svinjski krožnik, originalni sendvič s ocvrtim piščancem in pita z bananinim pudingom.
#SpoonTip: Ne bodite skopi in naročite nekaterim stranicam, naj gredo ob obroku. Ne smete zamuditi zelenjave in kremaste zelenjave.
3. Nočni zvonec
Kaj naročiti: 'vražje jajce', koruzni kruh iz rjavega masla, hamburger iz govejega in slaninskega jabolčnega žganja ter katera koli sladica (zlasti francoska široka čokoladna pena, ki je prikazana zgoraj).
ali samo jem, ker mi je dolgčas
#SpoonTip: V razdelku 'kaj naročiti' nisem navedel nobene pijače, vendar ne spreglejte nobenega nočnega koktajla Nightbella.
4. Biskvitna glava
Kaj naročiti: Asheville Benedict, ocvrt zeleni paradižnikov piškot in vlečen svinjski biskvit.
#SpoonTip: Bodite pripravljeni čakati v vrsti, še posebej ob vikendih.
5. Kmetijski burger
Kaj naročiti: Vsekakor si ustvarite svojega - a njihov veganski hamburger je najboljši, kar sem jih kdajkoli imel, zato se ne bojte poskusiti.
#SpoonTip: Ko obiščete lokacijo v središču mesta Asheville, sedite na blatu ob oknu in si oglejte vrhunsko izkušnjo opazovanja ljudi.
6. Chai Pani
Kaj naročiti: ocvrt krompirček iz okrasne kroglice in vegetarijanski ali nevegetarijanski tali.
#SpoonTip: Na seznamu Eater je kot # 3 '38 najboljših restavracij na jugu' tako, ja, tako dobro je. Prav tako si kosilo običajno privoščite sami, vendar poiščite hosteso, ki naj sedi za večerjo.
7. Kavarna Sunny Point
Kaj naročiti: Naš najljubši sendvič za zajtrk (na sliki zgoraj) in vroče pecivo iz korenčkove torte.
#SpoonTip: Vozite kolo in dali boste 10% popusta na vaše naročilo!
8. Postaja Gàn Shān
Kaj naročiti: hišni cmoki, svinjski ali vegetarijanski ramen in začinjeni pijani rezanci.
#SpoonTip: Vsak torek je ramenska noč in lahko izberete svojo juho, beljakovine in svežo zelenjavo. Oglejte si zgornjo sliko!
9. Vortex krofi
Kaj naročiti: Vortex, soljena karamela, želva in kupina. (Njihov meni se vsak dan zasuka, zato si oglejte njihov Instagram za dnevne okuse.)
#SpoonTip: Vsak torek od 12. do 17. ure. vsi krofi so en, en brezplačno!
10. Devet milj
Kaj naročiti: Raggy cesta, negril noči in kul tek.
#SpoonTip: Za bolj zdravo možnost prosite, da testenine nadomestite spiralizirane bučke. (Na sliki zgoraj.)
11. Bela raca Taco Shop
Kaj naročiti: Ribji taco, pečena raca z moko taco, taco iz gob in krompirja, taco iz svinjskega trebuha in salsa trio.
#SpoonTip: Ko obiščete lokacijo River Arts District, se sprehodite po lokalne umetniške galerije.
12. Francoski salon s široko čokolado
Kaj naročiti: najpomembnejša čokoladna torta, neokrnjena korenčkova torta (brez čokolade, ampak, dobro, dobro!), Tekoči tartuf iz mlečne čokolade in kokosov makaronov piškot. Vse je okusno, zato se ne bojte razvajati svojih brbončic.
#SpoonTip: Prepričajte se, da je telefon napolnjen, ker streže nekaj resnično vrednih sladic.
13. Klub večerje Smokey Park
Kaj naročiti: Začnite z mini andouille corndogs in se odločite za svinjsko kotlet na lesu na žaru s pivom ali za glavno jed ribe Carolina, ki so zapečene s plančo.
diners drive-ins in potapljanje st. Louis
#SpoonTip: Prav tako strežejo morilski nedeljski zajtrk (ne dobesedno).
14. Lokalne določbe
Kaj naročiti: Svinjski trebuh, glaziran v siru (na sliki zgoraj), solata iz zelenja in ocvrte prepelice v pinjenu.
#SpoonTip: Ob lokalnih določbah je majhno parkirišče, vendar upoštevajte, da je to plačljivo parkirišče.
15. Rdeči ingver Dim Sum in tapas
Kaj naročiti: Gobovi cmoki, kozice s soljo in poprom ter jastog Red Ginger.
#SpoonTip: Ne uporabljajo MSG pri pripravi hrane.
16. Restavracija Limone
Kaj naročiti: jastog nachos in trije sir chile relleno.
#SpoonTip: Ta restavracija je precej skrita, vendar je tik za vogalom Gledališče likovnih umetnosti .
17. Hmelj
Kaj naročiti: Buldogove sledi, vrtinčasta pesa ali slana karamela.
#SpoonTip: Hmelj ima popoln izbor mlečnih in veganskih okusov.
18. Kavarna High Five
Kaj naročiti: Latte in cimetov raison laneni toast. Če vam je všeč, poskusite z izbiro bariste.
#SpoonTip: Lokacija Broadwaya ima dovolj sedežev na prostem in je prijazna do psov.
19. Suverena pravna sredstva
Kaj naročiti: Vsaka pijača. Resno. Prepričajte se, da ste ga naročili.
#SpoonTip: Vsak večer so odprti za večerjo, kosila pa postrežejo od srede do nedelje in ob koncu tedna.
20. Luknja
Kaj ponuditi: Glazura iz vanilije in njihova sezonska posebnost.
#SpoonTip: Poimenovali so jih Sladica leta Bon Appétit leta 2016 . Pazi ta video da bi ugotovili, zakaj.
Torej, ljudje ste. Od piškotov in omake do elegantnih koktajlov, Asheville ima vse! Pojdi naprej in si privošči.
