Novo leto je čas, ko ljudje sprejemajo sklepe, da bodo bolj zdravi in bolj kondicijski, hkrati pa vključuje napihovanje obilnih količin šampanjca. Če ste bili preveč ambiciozni s količino šampanjca, ki ste ga kupili, morate vedeti, kaj storiti z ostanki. Ostanki šampanjca morda niso primerni za pijačo, vendar ga lahko vseeno uporabite za pripravo okusnega obroka.
Če ste se na novoletni dan zbudili, stisnili pol prazno stekleničko z mehurčki, niste sami. Morda vam ne bo uspelo prenašati misli, da bi jo popili, zato raje nekaj zapičite v spodnje recepte.
1. Šampanjski piškoti
Julia Rosenbaum
Če vprašate mene, je vse bolje v obliki piškotov. Te piškote je kot nalašč za jesti pred ali po novem letu. Lahko si jih privoščite, preden se 'odrečete sladkarijam', ali pa se po novem letu nagradite za to, da več kot 24 ur ostanete pri svoji resoluciji.
dva. Šampanjec Vinaigrette
Če skušate v novo leto vstopiti v solate, potem ta preliv vam bo zagotovo pomagal ostati na pravi poti. Narejen je iz samo petih sestavin, zato je hiter in enostaven za pripravo. Če se poskušate držati svoje resolucije, odložite steklenico ranča in preizkusite to bolj zdravo alternativo.
3. Jagodni in šampanjski piškoti
Max Bartick
Ne glede na to, ali ste novo leto preživeli s svojo pijačo ali sami na kavču, so ti piškotki odličen način za nadaljevanje praznovanja. Odličen prigrizek je, ko ste Netflix in dan po novem letu hladite in negujete mačka.
najboljša poceni mesta za jesti v Atlanti
4. Vaflji Prosecco
Becca Miller
Da bi preživeli jutro po novem letu, mora biti malica. Ti vaflji vsebujejo Prosecco tako v vaflju kot v omaki, zato bodo popolnoma dopolnili tiste mimoze brez dna.
5. Jajca Benedikt z omako Prosecco Hollandaise
Becca Miller
Če se dan po novem letu počutite bolj pikantno, vas ta recept podpira. Hollandaise omaka morda zveni preveč ambiciozno, da bi ga lahko med mamanjem, vendar je ta recept preprost.
6. Piščančja solata s šampanjcem
Če prej omenjeno pecivo ne ustreza vaši resoluciji, potem to piščančjo solato je pot. Preliv s šampanjcem je lažja alternativa običajnemu težkemu prelivu na osnovi majoneza.
7. Palačinke iz jagod in šampanjca
Caroline Early
Namesto, da bi si prizadevali za zdravilo za mačka, ga poskusite malo razvrstiti s temi palačinkami. Šampanjec ne bo le dal vašim palačinkam nekaj dodatnega okusa, temveč jih bo naredil tudi lahke in zračne.
8. Kremna šampanjska piščanca
Priznajmo si, da ste šampanjec verjetno imeli za zajtrk in kosilo, zato lahko nadaljujete in si ga privoščite tudi za večerjo. Ta kremni piščanec vas bo tako potolažil, da boste pozabili vse na svoje neprijetne pijane trenutke prejšnje noči.
9. Čokoladni šampanjski tartufi
Vedno sem mislil, da so tartufi nekaj modnih sladic, ki jih pripravljajo samo čokolade, vendar so pravzaprav zelo preprosti. Če želite, da se vaš novoletni poljub drži, zagotovo naredite te za njih.
10. Fettucine s šampanjsko kremno omako
Ta recept je igra o klasičnem fettucine alfredo. Če iščete način za jazz klasične omake alfredo, dodajte nekaj šampanjca za presenetljiv pridih.
11. Šampanjski sladkorni piškoti
Mislil sem, da maslene kreme nikakor ni mogoče izboljšati, toda dodajanje šampanjca vsekakor počne ravno to. Če imate od praznikov ležeče ostanke sladkornih piškotov, jih popestrite s tisto masleno kremo, da boste lahko še naprej uživali.
