Delal sem več delovnih mest v industriji storitev za stranke in človek sem se že veliko naučil. Več kot tri leta sem delal v lokalni restavraciji, specializirani za pice iz kamnitih pečic, in ena največjih veščin, ki sem jo tam razvil, je bilo potrpljenje. Čez nekaj časa se preprosto navadiš na smešna vprašanja in neskončne pritožbe. Za vsakega zaposlenega v piceriji, v preteklosti in sedanjosti, je tukaj 10 stvari, ki se vam bodo zdele preveč primerne.
1. Ko vas stranka prosi, da navedete vse razpoložljive dodatke za pico
Kaj pa, če mi poveste, kaj želite od svoje pice, in vas obvestim, če je to mogoče?
kako barvati vse lase s pomočjo kool
2. Ko vas vprašajo, zakaj ne postrežemo pice brez glutena
Poslušaj, samo delam tukaj, ne delam menija. V pici je gluten in res ne vem, zakaj ga ne specializirani za pico brez glutena . Lahko pa vam ponudim solato.
3. Ko vas eden od staršev vpraša, ali za rojstne dneve naredite kaj posebnega
Ja, nismo Applebees. Tukaj ni petja.
4. Ko se kupec pritoži, kako visoke so cene
Še enkrat delam tukaj. Obljubim, da nimam nadzora nad tem, koliko vas stane tako velik. Poskusite drugo pico po cesti, če iščete kaj cenejšega.
najboljši kruh, s katerim pripravimo toast
5. Ko prinesete kuhalne plošče in vprašate, kdo je kaj naročil, pa vas gledajo, kot da govorite drug jezik
Ta hrana je res, res vroče, zato bi bil hvaležen, če mi ne bi naredili te igre ugibanja.
6. Ko nekdo pokliče po vrstnem redu 10 minut preden zaprete
Res? Tla so obrisana, hrana je bila spravljena in plašč sem že precej oblečen. Vse kar lahko rečem je, da je bolje, da ste tukaj, preden se vrata zaklenejo.
7. Ko kupci potegnejo kartico 'Pozabil sem kupon doma'
In čigava je to krivda? Ali naj bi se te smilil? Brez kupona, brez popusta. To je pravilo.
8. Ko nekdo najde drobiž v žepu, potem ko ste že vtipkali znesek
Nehajte mi uničevati predalnike, prosim vas.
kje Bill Murray živi v Charlestonu
9. Ko je ena oseba naročila pico, vendar ni poklicala naprej in se pritožila, kako dolgo traja
Smo picerija, ne McDonald's. Sovražim, da vam ga razbijem, vendar lahko vaša hrana traja do 20 minut, še posebej, če jo kuhate v kamniti pečici.
10. Ko začnete delati s svojo najljubšo posadko
Ah, ljudje, ki razumejo tvojo bolečino. Da bo vaša izmena bolj znosna, je ta skupina vedno na voljo, da vas posluša, kako se odzivate na vse te smešne zahteve strank. Oh, pa tudi občasno priredite plesno zabavo.
Delo v piceriji ima težave, toda konec dneva ste boljši za to. Vsaj tako si rečete, ko štejete nasvete.
