Nekaj mojih najboljših spominov na fakulteti se je zgodilo v Buffalo Wild Wings in veliko časa (in denarja) sem porabil za obisk različnih lokacij te krilne verige, zlasti ob četrtkih brez kosti. Toda kolikor imam rad B-Dubs, moram priznati, da večina jedilnika ni ravno 'zdrava'. Večina hrane je visokokalorična, mastna in ne preveč hranljiva, nobena pa ni presenetljiva, saj je športni bar. A če iščete bolj zdravo hrano, v kateri boste uživali v tej ljubljeni verigi, še ni vse izgubljeno. BWW ima nekaj možnosti, ki so na bolj zdravi strani spektra.
BWW ni tako zdrav, da bi ga morali uporabljati vsak teden, vendar obstaja več možnosti / nadomestkov, ki vsebujejo manj kalorij, nasičenih maščob in natrija. Ti zdravi elementi menija Buffalo Wild Wings so na žaru, namesto ocvrti, in / ali vsebujejo več vitaminov bogatih sestavin, kot je sveža zelenjava.
#SpoonTip: Vse informacije o hranilni vrednosti so povzete Prehranski vodič Buffalo Wild Wing .
Roke
Medtem ko je večina oskrbe z B-Dubs ocvrta, dušena v omaki in čudovito mastna, lahko preverite nekaj lažjih možnosti.
Goli razpisi
Še nikoli nisem slišal za razpisane razpise, preden sem jih odkril v Buffalo Wild Wings. Goli razpisi so razpisi za piščance na žaru, ki ne vključujejo paniranja ali cvrtja. Imajo tudi bistveno manj kalorij, maščob, holesterola in ogljikovih hidratov kot hrustljavi razpisi.
#SpoonTip: Gole ponudbe običajno postrežemo s krompirčkom, zato jih nadomestite z zelenjavo, če iščete dobro uravnotežen obrok.
Piščančji zavitek na žaru
koliko kilogramov lahko izgubim v 2 mesecih
Velika tortilja iz moke, napolnjena s piščancem na žaru, sirom, zeleno solato in paradižnikom, ni samo okusna, temveč je tudi bolj zdrava možnost v primerjavi z zavitki piščančjega ranča z bivoli in večino drugih možnosti sendviča BWW.
Piščančji buffalitos na žaru
Ne ena, ampak dve mokri tortilji sta napolnjeni s piščancem na žaru, zeleno solato, domačim pico de gallo, sirom in kislo smetano. To je ena izmed bolj okusnih možnosti zdravega menija. Čeprav so piščanci Buffalitos z malo natrija, so na splošno precej hranljive možnosti.
#SpoonTip: To glavno jed postrežemo s čipsom in salso, zato je tukaj ni treba zamenjati.
Krila
Krila so pri BWW nekaj bolj nezdravih možnosti, ker so ocvrta in pogosto dušena v maščobnih omakah, vendar obstajajo načini, kako to rešiti. Morda so vam všeč te omake s podpisom, vendar se raje odločite za suhe začimbe. V bistvu nimajo maščob ali holesterola, bistveno manj kalorij in natrija.
#SpoonTip: Krila brez kosti so panirana in ocvrta, zaradi česar so tradicionalna krila za vas veliko bolj zdrava.
Deljenja, strani in dodatki
Večina predjedi in bokov v meniju Buffalo Wild Wings je ocvrtih, kar znatno zmanjša njihovo hranilno vrednost. Ko je hrana ocvrta, absorbira maščobe iz olja in tako poveča vnos kalorij in maščob. Namesto tega poskusite z naslednjimi možnostmi, da se izognete tem nepotrebnim maščobam v vaši prehrani.
Palata iz paradižnika in kumar
Ta stran je sestavljena iz paradižnika, rezin kumare in rdeče čebule, premešane z limoninim vinaigrette in drobtinami modrega sira. Je veliko bolj zdrav nadomestek krompirjevih klinov ali krompirčka.
Čips in salsa
Nachos se morda zdi mamljiv s številnimi prelivi in tistimi gnjecavimi vprašanji, toda z neverjetnimi 1.000+ kalorijami boste morda želeli biti malo lažji na predjedih, saj so tudi glavni obroki visokokalorični. Poskrbite, da bodo stvari preproste s toplimi tortilinimi čipsi in doma narejeno salso, ki jih boste raje delili s prijatelji.
Vegi čoln
Veggie čoln je odličen nadomestek za krompirček. Šteje se za 'dodatek' in ne kot stran v meniju, a vse, kar morate storiti, je, da prosite strežnik, naj krompirček nadomesti za vegi čoln. Prav tako je enostavno naročiti pri spletni meni . Namesto ranča ali modrega sira lahko zaprosite tudi za salso ali limonino vinaigreto.
Zeleni
Buffalo Wild Wings ima majhen izbor solat, ki so sprva zdrave, vendar je pomembno omeniti, da so solate lahko tudi veliko kalorične, maščobne in natrijeve. Na primer, ljubiteljska naklonjenost pri B-Dubs je piščančja solata Buffalo, ki jo sestavljajo hrustljavi bivolji piščanec, listnata zelenjava, paradižnik, rdeča čebula, modri sir in drobni preliv iz bivoljega modrega sira. Morda se ne zdi nezdravo, toda s 1.130 kalorijami (pri čemer je polovica kalorij iz maščob) in z visoko vsebnostjo natrija ni tako zdrava, kot bi pričakovali, da bo solata.
#SpoonTip: Prelivi za solate, kot sta Cezar in ranč vsebujejo nasičene maščobe, natrij in dodan sladkor.
Vrtna solata
Ta solata je sestavljena iz listnate zelenice, paradižnika, kumar, rdeče paprike, vložene rdeče čebule, obritega parmezana in krutonov, postrežemo pa jo z limoninim vinaigrette in česnovim toastom. Ker je vrtna solata sestavljena iz zelenjave in vinaigrete, ste lahko mirni, saj veste, da vam te kalorije zagotavljajo hranila, ki jih vaše telo dejansko potrebuje . Ima tudi najnižje število natrija, vendar ima več kot idealna meja 1500 mg na dan za večino odraslih , zato imejte to v mislih.
#SpoonTip: Če želite tej solati dodati beljakovine, je najboljša izbira piščančja prsa na žaru.
Stranska solata
kako izgleda zrel ananas
Stranska solata je v bistvu mini vrtna solata, sestavljena iz istih sestavin, vendar v manjši porciji. To bi bila tudi dobra stran za naročanje namesto pomfrija.
Pijače
Čeprav je očitno, da se morate izogibati sladkim gaziranim pijačam, če se trudite biti zdravi, ima B-Dubs različne limonade in limetade, ki vsebujejo prav toliko sladkorja in še več kalorij.
Nekatere pijače, ki jih postrežejo v Buffalo Wild Wings, za katere lahko naročite, da ostanejo na bolj zdravi strani, vključujejo nesladkan ledeni čaj, kavo, sadne sokove in seveda vodo. Vse te možnosti pijač imajo veliko manj sladkorja in kalorij, zato vam ni treba skrbeti za konzervanse.
Na splošno je mogoče ohraniti bolj zdravo prehrano in občasno obedovati v lokalnih B-Dubs. Vse je v samokontroli in zmernosti. Popolnoma prav je, da vsake toliko časa uživate v krožniku kril in krompirčka, vendar je lepo vedeti, da vaše najljubše mesto na krilih podpira vaše prehranske potrebe. Upam, da preizkusite te bolj zdrave možnosti BWW in najdete nove priljubljene.
