10 živil, ki so v Mainu boljša kot kjer koli drugje na svetu

Maine ponuja več kot morske koče in zvitke jastogov. Država je znana tudi po svojih najpomembnejših sladkarijah in edinstvenih pijačah. Ko sem odraščal v Mainu, sem okusil različne mainske specialitete. Kadar koli pridejo na obisk družina ali prijatelji, skušam z njimi deliti okusne jedi, ki niso tipična jastogova zvitka.



Čeprav so jastog, ocvrte školjke in druge vrste morskih sadežev bistveni turistični predmeti, ki jih morajo imeti na jedilniku restavracij, domačini vedo, da jih lahko ponudimo veliko več. Če se počutite pustolovsko, se razvejajte od običajnega zvitka jastoga in poskusite nekaj drugih dobrot.



1. Jastog

Maine

Fotografija avtorja @daniellekroeger na Instagramu



Peka iz jastoga je klasična poletna prireditev v Mainu. Na plaži gorijo ogenji z drveli in morskimi algami, nato jastoge, školjke, školjke in koruzo zavijemo v folijo in skuhamo na ognju. Drug priljubljen način uživanja tega svetlo rdečega raka je na pari s stopljenim maslom in limono. V restavracijah gostov obravnavajo kot kralje, prejmejo posebno oprsnico in orodja, ki pomagajo pri odpiranju jastoga.

kakšni snežni meteži so pri mlečni kraljici

2. Zvitki jastoga

Maine

Fotografija iz ljubezni yelp.com



Seveda ne morete priti v Maine, ne da bi zgrabili a jastogov zvitek . Nekatere restavracije jih oblečejo s solato, druge pa preprosto z malo majonesa ali masla. Najboljši del zvitkov z jastogi je, da je meso jastoga že pripravljeno, zato jedec ni treba storiti ničesar težkega.

3. Ocvrte školjke

Maine

Fotografija iz ljubezni yelp.com

Druga klasična ponudba morskih sadežev je ocvrta školjka. Potopite v vinsko omako iz kečapa za popolno kombinacijo okusov. Vrzite nekaj krompirčka ali čebulnih obročev in dobili boste popoln obrok iz ocvrtih morskih sadežev.



4. Školjke

Maine

Fotografija avtor Tomer Elkayam

kakšna je razlika med granuliranim sladkorjem in običajnim sladkorjem

Ne glede na to, ali so kuhane s pivom ali pražene s svežimi zelišči, so školjke odlična krepka jed, če jih postrežemo s hrustljavim kruhom na žaru. Najdemo ga kjerkoli, kot so Gilbertove do vrhunskih restavracij, kot so Prednja ulica , školjke so odlična možnost za mizo, ki jo lahko delite ali kot eno samo predjed.

5. Ostrige

Maine

Fotografija iz ljubezni Delisse Handoko

Ostrige so sicer pridobljen okus, a če jih pravilno pripravimo, so prava razvajanja. V Mainu je veliko ponudb, toda Eventide Oyster Co. je najbolj znana.

koliko sort krofov ponuja dunkin

6. Italijanski sendvič

Maine

Fotografija avtorja Amato's na Facebooku

Italijanski sendvič v Mainu ni vaš tipičen Italijan. Ti naloženi podstavki imajo meso in zelenjavo po vaši izbiri, a ena ključnih razlik med Maine Italijani in običajnim sendvičem je pomanjkanje solate. To je vsekakor ne-ne. Amato , prvotna trgovina s sendviči ima zdaj lokacije po severovzhodu.

7. Pita z borovnicami

Maine

Fotografija iz ljubezni yelp.com

Najboljši način za uživanje Maineovega sadja je za sladico kot pita. Dodali bi kepico vanilijevega sladoleda, vendar je tudi sam po sebi enako okusen.

8. Piščanci v reki

Maine

Fotografija iz ljubezni yelp.com

Uradno znan kot Maine's State Dessert, The hlebčka pita najdemo v pekarnah in restavracijah po vsej državi. Okusi so z leti postali bolj unikatni, vključno z bučno pito in rdečim žametom, a čokoladna in vaniljeva krema ostaja klasična.

najboljša mesta za prehranjevanje v teksaškem kolegiju

9. Javorjev sirup

Maine

Fotografija vljudno z Foodpotting.com

Ni boljšega preliva v kup borovničevih palačink kot čisti javorjev javorjev sirup. Priljubljeno sladilo najdemo tudi v sladoledu in krofih. Sveti krof naredi neverjeten krof iz javorjeve slanine.

10. Moxie soda

Maine

Fotografija vljudno z Foodpotting.com

Moxie's izrazito svetlo oranžno pločevinko najdemo v trgovinah New England. Zaradi okusov grenko sladkega koreninskega piva in bora je marsikomu pridobljen okus, a je še vedno priljubljena pijača med domačini. Za fanatike podjetje izdeluje tudi želeje in omake, ki jih imate poleg pijače.

Priljubljene Objave